Kakap Bakar

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorikan kakap
  2. Secukupnyagaram
  3. 1 SdmSaos Tiram
  4. 2 SdmKecap Manis
  5. Bumbu Halus
  6. 7 Siungbawang merah
  7. 4 Siungbawang putih
  8. 3 Buahasam sunti
  9. 1 Ruaskunyit
  10. 1 Ruasjahe
  11. 3 Butirkemiri
  12. 1 Sdtketumbar
  13. Bahan Pelengkap
  14. Potonganmentimun
  15. Potongantomat
  16. Selada (saya skip karna lagi gak punya)
  17. Bahan Kecap
  18. Irisanbawang merah
  19. Cabe rawit
  20. Belah dadu tomat
  21. Bawang goreng
  22. Jeruk limau (saya pakai jeruk nipis karna jeruk limau habis)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Giling bumbu halus dan baluri ikan dengan sebagian bumbu yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Sementara ikan termarinasi, hidupkan api dan siapkan panggangan.

  4. 4

    Panggang ikan diatas panggangan. Sementara itu siapkan bumbu oles (sisa bumbu halus kemudian tambahkan saos tiram dan kecap manis). Oleskan bumbu olesan pada ikan diatas panggangan.

  5. 5

    Bolak balik panggangan, tunggu hingga sesuai kematangan yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@shntzkriia
@shntzkriia @shntzkriia
pada
Aceh, Indonesia
Masakan rumahan resep sederhana🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa