Kakap Tepung saus asam manis

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source:@agussasiranganbjm,asalamualaikum saatnya tiba cookpad ulangtahun nih nuansa orangenya bertaburan😍kalo menurut saya cookpad semakin kesini semakin banyak perkembangannya ,mulai dari ada kolom tips,pilihan bahan untuk masak dan pilihan resepnya.ada cookbook,banyak event juga,dan banyak lagi yang baru lainnya.top pokoknya🫰tak lupa saya ucapkan happy b'day cookpad semoga semakin sukses dan semakin terdepan🙏🥰saya haturkan bersama balon challenge ini , masakan bernuansa orange .yuk ini resep yang saya pakai #BALONchallenge #KreasiOranye #Pais_duabelastahuncookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia

Kakap Tepung saus asam manis

Source:@agussasiranganbjm,asalamualaikum saatnya tiba cookpad ulangtahun nih nuansa orangenya bertaburan😍kalo menurut saya cookpad semakin kesini semakin banyak perkembangannya ,mulai dari ada kolom tips,pilihan bahan untuk masak dan pilihan resepnya.ada cookbook,banyak event juga,dan banyak lagi yang baru lainnya.top pokoknya🫰tak lupa saya ucapkan happy b'day cookpad semoga semakin sukses dan semakin terdepan🙏🥰saya haturkan bersama balon challenge ini , masakan bernuansa orange .yuk ini resep yang saya pakai #BALONchallenge #KreasiOranye #Pais_duabelastahuncookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
4porsi
  1. 600 grikan filet kakap,potong-potong
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyamerica bubuk
  4. 200 grtepung sagu
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Saus asam manis:
  7. 1/2 bhwortel,potong korek
  8. 100 grnanas,potong potong
  9. 2 bhcabe hijau besar,potong potong
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmcuka
  14. 3 siungbawang putih,memarkan
  15. 1/2 bhbawang bombay,potong korek
  16. 3 cmjahe,memarkan
  17. 8 sdmsaus tomat
  18. 250 mlair
  19. 2 sdmminyak goreng
  20. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Bumbui ikan kakap dengan 1sdm air jeruk nipis,secukupnya garam dan merica bubuk.aduk rata dan diamkan 15menit.diwadah terpisah campur tepung sagu,garam dan merica bubuk.aduk rata.gulingkan potongan ikan hingga rata

  2. 2

    Goreng hingga matang,angkat dan tiriskan.panaskan minyak goreng tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air dan semua bahan lainnya kecuali cuka,masak hingga mendidih

  4. 4

    Koreksi rasa bila sudah pas matikan masukan cuka dan larutan maizena.matikan api.sisihkan

  5. 5

    Siapkan piring saji tata ikan yang sudah digoreng lalu siram dengan sausnya.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa