Kakap saus asam manis
Untuk yang kurang suka dengan bau amis ikan, bisa di coba resep masakan ini,karena bisa mengurangi bau amis nya,serta simple dengan bahan2 yang ada di dapur kalian, lets try 😊 #ResepPertamaku
Kakap saus asam manis
Untuk yang kurang suka dengan bau amis ikan, bisa di coba resep masakan ini,karena bisa mengurangi bau amis nya,serta simple dengan bahan2 yang ada di dapur kalian, lets try 😊 #ResepPertamaku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kakap di bawah air mengalir,potong sesuai selera lalu beri jeruk dan garam jika sudah bersih
- 2
Buat 2 adonan, yaitu kering dan basah, untuk yang basah, beri tepung serbaguna sedikit air,
- 3
Celupkan ikan kakap ke adonan basah, lalu celupkan ke adonan kering
- 4
Goreng ikan dengan api sedang, kematangan sesuai selera, saya goreng sangat kering,
- 5
Siapkan bumbu untuk saus, potong tipis tipis
- 6
Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu di lanjut bumbu yang lain nya
- 7
Setelah matang, tuangkan air putih, saus tomat sekitar 3 sdm, tepung maizena (1 sdm agar saos sedikit kental),jeruk nipis garam, bumbu kaldu dan gula putih
- 8
Tuangkan saus di atas ikan, atau terpisah sesuai selera, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar