Nasi tutug oncom ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Udah lama banget ingin bikin ga sempat aja. Mumpung mang sayur bawa oncom & lagi dirumah aja, cuzz bikin yuk.
Oncomnya warna oranye waktu beli. Setelah dimasak jadi gelap 😆
Garnishnya pake tomat warna oranye tapi setelah difoto ada semburat merahnya dikit 😁
Untuk lauk pauk pendamping bebas ya sesuai selera.
Biasanya lauknya ada ikan asin (fe pake teri digoreng kering & juga balado ikan asin kapas), sambal lalap, tumis sayuran (fe pakai tumis bunga genjer resep terpisah).
Pengalamanku pakai cookpad adalah sekarang jadi mudah share resepku kalau murid2ku kehilangan resep kelas2ku, tinggal share link resepku di cookpad. Fe juga jadi mudah berbagi resep & senang sekali kalau ada yg berhasil cooksnap.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#pais_duabelastahuncookpad
#kreasioranye
#balonchallenge

Nasi tutug oncom ala fe

2 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ingin bikin ga sempat aja. Mumpung mang sayur bawa oncom & lagi dirumah aja, cuzz bikin yuk.
Oncomnya warna oranye waktu beli. Setelah dimasak jadi gelap 😆
Garnishnya pake tomat warna oranye tapi setelah difoto ada semburat merahnya dikit 😁
Untuk lauk pauk pendamping bebas ya sesuai selera.
Biasanya lauknya ada ikan asin (fe pake teri digoreng kering & juga balado ikan asin kapas), sambal lalap, tumis sayuran (fe pakai tumis bunga genjer resep terpisah).
Pengalamanku pakai cookpad adalah sekarang jadi mudah share resepku kalau murid2ku kehilangan resep kelas2ku, tinggal share link resepku di cookpad. Fe juga jadi mudah berbagi resep & senang sekali kalau ada yg berhasil cooksnap.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#pais_duabelastahuncookpad
#kreasioranye
#balonchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahoncom
  2. 2 porsinasi
  3. 1 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 100 mlair
  6. Bahan bumbu halus :
  7. 3 buahcabe merah
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruaskencur
  11. 1/4 sdtterasi bakar
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris2 lalu bakar oncom sebentar di teflon

  2. 2

    Ulek bumbu halus lalu tambahkan oncom & ulek kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, ulekan oncom hingga harum. Beri gula, garam, kaldu bubuk, air. Masak hingga bumbu menyerap.

  4. 4

    Masukkan nasi. Aduk rata.

  5. 5

    Cetak & sajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa