Telor petis / Telur petis

Chèr
Chèr @Cheryl99
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur rebus
  2. 2 bhsereh
  3. 10 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 cmlengkuas
  6. 4 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 5 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 5 bhkemiri
  11. 3 bhtemu kunci
  12. 1 sdmpetis udang (opsional)
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. 4 bhcabe kecil
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 1 bkssantan kara instant (segitiga)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender dengan sedikit minyak goreng : bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, temu kunci, petis (petis bisa di skip, rasanya tetap enak)

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di blender, masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan santan kara, tambahkan air secukupnya. Beri kaldu jamur, garam, gula, kecap manis, dan cabe kecil. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan telur rebus, aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chèr
Chèr @Cheryl99
pada
mahmud yang gak bisa diem kalau udah urusan masak memasak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa