Chicken Afritada (Filipino Food)

One of filipino comfort food, anak sulung suka sekali dengan masakan ini
Chicken Afritada (Filipino Food)
One of filipino comfort food, anak sulung suka sekali dengan masakan ini
Cara Membuat
- 1
Marinasinayam dengan Garam dan lada selama 15 menit
- 2
Masak dengan minyak sedikit ayam hingga berubah warna
- 3
Potong bawang bombay dan cincang bawang putih, oseng hingga layu, masukkan paprika hingga layu.
Masukkan pasta tomat, garam dan gula, aduk hingga tercampur - 4
Lalu Masukkan kentang dan wortel yg lebih dahulu direbus selama 5 menit
- 5
Tambahlan air hingga dirasa bisa merendam ayam keseluruhan, jika sudah mendidih masukkan ayam, masak selama 15 menit hingga sayuran empuk dan ayam meresap bumbu
- 6
Boleh tambah kacang polong (saya skip)
- 7
Angkat dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Afritada (Filipina) Chicken Afritada (Filipina)
Untuk challenge masakan ayam internasional ini aku masak chicken Afritada, sejenis chicken stew dari Filipina... Kebetulan ada stok bahan-bahannya di kulkas, dan pembuatannya juga gampang sekali.. Bumbunya minimalis, dan tidak pedas sehingga anak-anak bisa makan... Tapi kalau mau pedas boleh saja ditambahkan cabe rawit....Source : Kawalingpinoy#ahlinyaayam Syifa_hana -
Adobo Chicken (Philippine) Adobo Chicken (Philippine)
Pertama kali nyobain resep Adobo Chicken ini, rasa nya lumayan untuk di coba ya mam. Kebetulan punya teman yang tinggal lama di Philipina, karna dia bilang suka makan ini, jadi saya coba tanya resep nya 🤭🤭🤭#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CPBaliAuthor2025_EdbarsKitchen#CPBali_EdbarsKitchen Edbars_Kitchen -
Filipino Chicken Adobo (Ayam Adobo ala Filipina) Filipino Chicken Adobo (Ayam Adobo ala Filipina)
Jalan-jalan ke United Kingdom, nemu resep Ayam Adobo ala Filipina. Mau ke Filipina langsung, ribet baca tulisannya 😁. Rasanya mirip ayam semur Indonesia. Bedanya ada tambahan cuka makan yang agak banyak, jadi khasnya disitu. Enak dan harum banget. Cocok dilidah Indonesia saya.Makasih Cookpad Indonesia, udah ijinin jalan-jalan virtual kemana aja yang kami suka singgahi dan mencoba masakan khas dari negara lain.Happy Birthday ke 13 Cookpad IndonesiaSukses selalu dalam berkarya diperdapuran 😍Source @kitchen_flavours (from Sharjah, Uni Emirat Arab) dengan penyesuaian rasa dan takaran bahan (saya tambahkan garam dan kaldu bubuk)..#Posbar#CookpadTetangga#AyamAdobo#ChickenAdobo#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#KulinerFilipina#olahanayam#ayamkecap Hadleny Kitchen -
Chicken Adobo - Phillipine Chicken Adobo - Phillipine
Comment : A melting dish Chinnese present, Phillipine create and Spaniard name it,.. Adobar,.. Moist, Succulent, Masarap..Chicken Adobo adalah Nasional dish Phillipine yg dalam Cattatan Pedro de San Buenaventura Th 1613, warga Spanyol -Penjajah Phillipine- adalah Ayam yang di acar dlm Cuka Kelapa dimana akibat pengaruh Pedagang China yang datang lebih dulu menambahkan Kecap Asin untuk membuatnya lebih “Masarap” sedap,..Hebatnya Spain membawa Chicken Adobo ke Negara jajahan lainnya, Mexico. Tak heran muncul pula Mexican Chicken Adobo, apa bedanya?.. tentu saja Culinary Culture Mexico yang kuat menjadi pembeda. Mexican Adobo memakai cabe asap Cipotle, Jintan, cengkeh, cinnamon bahkan dgn tambahan Coklat😋🤩Kali ini, saya buat versi Phillipine hanya agar ada sedikit rasa “heat”nya sy pakai Cabe Merah utuh yang dipanggang sebentar. Untuk memberi rasa manis yg tdk didapat dr Rice Vinegar sebagai ganti dari Cuka kelapa, saya beri Air Kelapa Muda - dan sedikit gulmer.#AhlinyaAyam#AyamInternasional#Phillipine#MuyBien Firda@home -
Chicken adobo Chicken adobo
Resep ini mudah walaupun sedikit memakan waktu. Bila kalian suka masakan dengan harum yg khas, pungent seperti acar, coba deh sekali-kali masak masakan dari Filipina ini.#PejuangGoldenApron3 Cint_h -
Ayam Adobo (Filipina) Ayam Adobo (Filipina)
Baru inget kalo hari ini terakhir posbar Rasa Serumpun...kebetulan uda keluar kan ayam dr freezer jd cari deh resep masakan dr ayam. Ketemu lah ayam Adobo yg merupakan resep klasik dr negara Filipina. Bahan nya tersedia dan masak nya juga mudah...jd lgs cuss deh ke dapur...berhubung di rumah sendirian jd utk foto mungkin ada yg terskip 🙏#RasaSerumpun#GAS2025 Linda Susanto -
Filipino beef Asado Filipino beef Asado
Teman kami yg asli Filipina mengundang kami makan dirumahnya dan memasak beef Asado. Rasanya yg asam, pedas dan segar membuat saya penasaran ingin bisa membuat. Akhirnya teman bersedia mengajari cara membuatnya. And voila! Yosephiner -
Chicken Adobo / Ayam Kecap Filipina Chicken Adobo / Ayam Kecap Filipina
Baru tahu ini masakan enak dan gampang...hmm ..yuk dicooksnap punya @Agung_Novianti ..#GenerasiAprontis Susan Susanti -
Filipino Chicken Adobo Filipino Chicken Adobo
Bismillah,Masakan ini hampir mirip ama ayam kecap khas Indonesia. Bedanya ini bumbunya minim sekali. Tapi saya suka sih, simpel. Bisa tambahkan 2 sdm cuka jika mau / punyaTiga bahan utama masakan ini yaitu ayam, kecap manis dan kecap asin. Aroma wangi dari bawang putih dan bawang bombay . Rasanya manis dan asin dari kecapnya. Warnanya cantik sekali , cokelat yang eksotis dari kecap.So yummy n delicious#rasaserumpun#gas2025#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_simfoni6unsur Saomi Mayhai -
Filipino Chicken Adobo Filipino Chicken Adobo
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Diajak Cookpad untuk jalan-jalan ke negara-negara ASEAN, untuk menjelajah kulinernya. Banyak banget yang dimau dan disuka. Tp satu ini yang akhirny jadi pilihan, karena bumbu dan masaknya ga ribet.Chicken Adobo, The National Dish of the Phillipines, masakan nasionalnya negara Filipina. Bumbunya tidak banyak dan tak perlu ulek-ulek. Rasanya mirip ayam masak kecap, tapi ada sedikit asamnya karena menggunakan cuka yang cukup banyak. Biasa disajikan dengan nasi.Yuk dicoba masakan salah satu negara tetangga kita, yang secara cita rasa dekat dengan masakan Indonesia.Sumber resep: Recipe Tin Eatshttps://www.recipetineats.com/filipino-chicken-adobo-flavour-kapow/#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 Heti -
Pasta Filipino Pasta Filipino
Disini ada resto fast food masakan Philippines namanya Jollie Bee, nah salah satu menu favorit kami si spaghetti pasta ini ... gugling gugling resep saya bikin sendiri deeehh ... It’s a sweet, sticky, saucy 🤤#pejuanggoldenapron3 NenzkiCook -
Chicken Adobo ala Phillipina Chicken Adobo ala Phillipina
Chicken Adobo adalah salah satu makanan terkenal dan terfavorite di Phillipina.Aku sudah modifikasi sedikit sesuai dengan lidah orang Indonesia. Dylecooking 🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar