Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
10 buah
  1. 10 buahtahu goreng coklat
  2. 1/2 bksbihun naga
  3. 2 lembarkol
  4. 1 batangdaun bawang iris serong
  5. 1 siungbawang putih iris tipis
  6. 1 siungbawang merah iris tipis
  7. 100air
  8. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. Bahan adonan tepung :
  12. 100 gramtepung bumbu serbaguna
  13. 1 batangdaun bawang iris halus
  14. Secukupnyaair
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Seduh soun dalam air panas sampai mengembang. Angkat dan tiriskan. Iris halus kol, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kol dan daun bawang, aduk sampai layu. Tambahkan soun, air, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk. Masak sampai air kering, angkat.

  3. 3

    Belah tengah tahu jangan sampai putus, isikan dengan tumisan soun.

  4. 4

    Aduk rata bahan adonan tepung.

  5. 5

    Celupkan tahu ke adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa