Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
6 orang
  1. 100 grfettucini
  2. Secukupnyaair
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. Bahan soto :
  5. 200 grayam
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu halus :
  8. 2 sdtketumbar, sangrai
  9. 3 butirkemiri, sangrai
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 bhbawang merah
  12. 2 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 2 btgsereh, geprek
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 1/2 sdtlada
  19. 1,5 sdtgaram
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtgula
  22. Bahan pelengkap :
  23. 2 bhkentang, iris tipis2, goreng
  24. Secukupnyatouge
  25. Daun bawang sledri, iris tipis
  26. Jeruk nipis
  27. Tomat
  28. Sambel soto

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Rebus ayam, didihkan air. Masukkan ayam rebus sampai empuk.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek smp harum. Tambahkan batang bawang. Beri sedikit air.

  3. 3

    Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, lada, gula dan garam. Tes rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang sledri. Matikan api, tabur bawang goreng.

  4. 4

    Angkat ayam. Goreng hinga setengah kering.

  5. 5

    Seduh touge, tiriskan. Didihkan air dan 1 sdm minyak, masak fettucini hingga aldente, tiriskan.

  6. 6

    Penyajian : Dalam mangkuk beri fettucini, kentang goreng, touge, irisan daun bawang sledri, ayam suwir tuang kuah soto, beri sambal, kecap, air jeruk nipis, irisan tomat dan telur rebus

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa