Sambal Sereh 🌶️🌶️🌶️

Ulla
Ulla @ulla_benowofamily

Sambal Sereh ini salah satu sambal andalan suami saya, yg ampuh membangkitkan nafsu makan 😁
Di rumah kami, dia memang spesialis chef sambal. Sambal bikinan dia emang super mantap karena dia juga penggemar berat sambal. Resep ini dia dapat dari tantenya yg jago bikin sambal. 🌶️🌶️🌶️

Video pembuatan Sambal Sereh ini bisa dilihat di:
YouTube channel kami: Benowo Family Channel
https://youtu.be/rrDDCa3eWbo?si=a7E87b_u7i0kmY9m

#BALONChallenge
#CeCABEan
#GenerasiAprontis

Sambal Sereh 🌶️🌶️🌶️

23 orang berencana membuat resep ini

Sambal Sereh ini salah satu sambal andalan suami saya, yg ampuh membangkitkan nafsu makan 😁
Di rumah kami, dia memang spesialis chef sambal. Sambal bikinan dia emang super mantap karena dia juga penggemar berat sambal. Resep ini dia dapat dari tantenya yg jago bikin sambal. 🌶️🌶️🌶️

Video pembuatan Sambal Sereh ini bisa dilihat di:
YouTube channel kami: Benowo Family Channel
https://youtu.be/rrDDCa3eWbo?si=a7E87b_u7i0kmY9m

#BALONChallenge
#CeCABEan
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkuk
  1. 30 butirbawang merah
  2. 10 siungbawang putih
  3. 10 btgsereh (ambil bagian putihnya saja)
  4. 2 jempoljahe
  5. 50 buahcabe rawit
  6. 2 sdmkaldu jamur
  7. 1 sdmgaram
  8. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama, iris tipis semua bahan (kecuali cabe rawit - iris kasar saja).
    Lalu ulek kasar cabe rawit, tambahkan irisan sereh dan jahe.

  2. 2

    Ulek semua sampai tercampur rata, tidak perlu terlalu halus.
    Panaskan minyak dlm wajan (api sedang), lalu tumis irisan bawang merah & bawang putih sampai layu dan harum.
    Kemudian masukkan ulekan cabe rawit dan sereh tadi.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur rata dan berubah warna, masukkan garam dan kaldu jamur.
    Masak terus sampai sambal berminyak, dan warnanya berubah sedikit lebih gelap. Matikan api.
    Sambal Sereh yg nikmat dan harum siap disajikan. 💕💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulla
Ulla @ulla_benowofamily
pada
Mama 2 anak yg mulai pandemi lebih sering masak dan baking karena doyan ngemil, masih belajar dan terus pingin maju :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa