Cap cay ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1kubis (uk kecil)
  3. 3 buahwortel
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. 1 buahtomat
  6. Seledri + daun bawang
  7. SecukupnyaPenyedap rasa
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaKaldu jamur
  10. Secukupnyakecap
  11. 1 literair
  12. Secukupnyaminyak goreng (utk menumis)
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungBawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, setelah udah bersih beri secukupnya air lalu direbus

  2. 2

    Sambil menunggu ayam selesai direbus siapkan dulu sayurannya, cuci bersih kubis, sawi hijau, wortel, daun bawang dan seledri, tomat. Setelah dibersihkan potong potong sayuran nya.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan sedikit merica

  4. 4

    Setelah bahan bahan sudah disiapkan. Kita kembali ke ayam yang tadi sudah direbus. Selanjutnya goreng ayam. Tunggu hingga ayamnya matang lalu potong potong sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.masukkan garam,penyedap rasa,dan juga kaldu jamur, setelah bumbunya matang tambahkan air.

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih kemudian pertama tama masukkan wortel terlebih dahulu tunggu hingga wortel setengah matang. Setelah itu kita lanjut masukkan sayur sayuran yang lainnya.

  7. 7

    Setelah sayuran nya mendidih tambahkan kecap. Lalu terakhir masukkan ayam dan juga tomat.

  8. 8

    Aduk hingga semuanya merata. Koreksi rasa.Matikan kompor dan cap cay ayam sudah jadi.

  9. 9

    Selamat menikmati ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Andani
Lia Andani @Liaandani
pada

Komentar

Resep Serupa