Ayam Cabe Hijau

Masih blm move on dari #BALONChallenge #Cecabean , dan memang dasarnya suka makan pedas (terutama cabe hijau)...kali ini saya masak Ayam Cabe Hijau untuk menu makan malam keluarga kami.
Ayam Cabe Hijau
Masih blm move on dari #BALONChallenge #Cecabean , dan memang dasarnya suka makan pedas (terutama cabe hijau)...kali ini saya masak Ayam Cabe Hijau untuk menu makan malam keluarga kami.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong-potong ayam sesuai selera, kemudian panaskan minyak dan goreng ayam setengah matang saja, tiriskan.
- 2
Rebus semua cabe, bamer dan baput dengan air mendidih, tambahkan 1 sdt minyak dan sejumput garam (tujuannya agar cabe tetap berwarna hijau segar dan tidak pahit karena cabe hijau kadang ada yg pahit), rebus +/- 3 mnt aja. Disini saya tambahkan cabe rawit karena saya suka pedas, untuk yg tidak suka pedas cukup cabe hijau saja. Kemudian haluskan bumbu (cabe, bamer, baput), sisihkan.
- 3
Pakai sekitar 2 sdm minyak bekas goreng ayam untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan air, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, gula,..masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam, rebus sampai air menyusut.
- 4
Setelah air benar2 menyusut dan set, angkat dan sajikan. Ayam Cabe Hijau siap dinikmati dengan nasi putih hangat. Apalagi dimakan sore/malam pas hujan2 begini nikmat banget😋👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Qodarullah dikasih cabe hijau gratis, mbuat deh ayam cabe Hijau yg enak ini. Auto ngabisin nasi @dokterdianna -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Biasanya kalo beli ayam cabe hijau itu dapatnya ayam goreng yang disiram sambel cabe hijau.Kali ini mau share resep ayam cabe hijau dari mertua, yang ayamnya dimasak bareng sama cabe. Jadi rasa sambelnya meresap sampe ke tulang.. mantaaappp☺️ Nyonya Saturangga -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
PGBA_week22Bosen dengan ayam yg cuma di goreng/ di opor. Kali ini dibuat ayam cabe hijau biar tambah menggugah selera waktu makan.#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#menurumahan#menuhariini Tyas Widiastuti -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Padahal sudah goreng ayam buat lauk makan malam ternyata dapat nasi berkat double jadi ayam gorengnya nggak kemakan.Dari pada mubazir ayam gorengnya masukin kulkas dan jadilah ayam gorengnya diangetin lagi dengan tambahan sambal cabe ijo buat menu makan siang.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahancabe#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#BALONChallenge#CeCABEan#CoCoKFightingforBALON Yuliana.Menjoi -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Salah satu lauk yang bisa disimpan beku untuk stok. Saat mau makan, tinggal hangatkan. Praktis dan yang pasti enaaak. Pedasnya juga nampol. Yang suka pedas, wajib coba. Yang ga suka pedas, bisa kurangi cabenya atau ganti dengan cabe hijau yg tidak pedas.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#kopijos_mealpreppraktis#GAS2025#berbagirasaramadhan#mealpreppraktis#kopijos_maret2025 Heti -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
#SiapRamadan#AhlinyaAyamAyam cabe hijau sering ada di rumah makan padang rasanya pedas segar khas aroma cabe hijau menambah selera makan Yngsh -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Kalau bikin ayam cabe hijau gini paling suka pakai ayam yg dipotong kecil2. Bumbunya meresap dan melimpah, makan pakai nasi putih hangat sama daun singkong rebus. Waduuhhh udah deh, saya makan dulu yaa 😁 winda -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Salah satu menu kesukaan anak-anak yang selalu habis gak bersisa setiap kali dibuat. Berhubung penyuka pedas, olahan ini tidak hanya menggunakan cabe hijau, tapi juga dicampur dengan cabe setan. Yang pasti rasanya mantap.🐓🌶️🧑🍳😊#ayamcabehijau#olahanayam#ayampedas Silvia Evy Tarina -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Salah satu menikmati ayam dengan cabe hijau :) Ayam saya goreng dulu hingga nyaris matang seperti bila saya masak ayam woku ^-^. Sebenernya awalnya ingin membuat sambal hijau ala ala rumah makan padang. Tapi seperti biasa saat memasak berbelok jadi masak ayam cabe hijau :D#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#Tim_LaperTerus#Ayam#Phie2020 Phie Kitchen -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Masak tanpa rencana, kebetulan ada cabe hijau sedikit, akhirnya berlabuh ke ayam cabe hijau, MasyaAllah nikmatnya😍#AhlinyaAyam @dapur_poetik -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Kebetulan sekali saat lihat tema salah satu challenge yang disampaikan Tim Cookpad untuk Recook minggu ini yaitu "Si Hijau".. Anak dan suami mau dimasakin ayam dengan bumbu cabe hijau... Masuk ke Jelajah.. dapat resep Mbak Tresia White.. sepertinya cocok dengan yang disukai anak-anak dan suami. Sedikit modifikasi yg aku lakukan untuk mencocokkan selera kami... Thanks resepnya...#AksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Alifah Lestari -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Bismillah..Selamat makan sore..Di rumah tu gak ada yg suka pedas kecuali saya sendiri.. jadi jarang bgt masak menu² pedas. Tp sesekali pengen makan makanan pedas. Liat menu ini di dapurnya mba @yerdafahrana kok ngiler..Akhirnya buat juga, krn dimakan sendiri, suami paling comot² aja krn gak bs makan pedas jg, jadinya bikin setengah dari resepnya mba Yerda.Yummy#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Yerda#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar