Ayam Cabe Hijau

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Bismillah..

Selamat makan sore..
Di rumah tu gak ada yg suka pedas kecuali saya sendiri.. jadi jarang bgt masak menu² pedas. Tp sesekali pengen makan makanan pedas. Liat menu ini di dapurnya mba @yerdafahrana kok ngiler..
Akhirnya buat juga, krn dimakan sendiri, suami paling comot² aja krn gak bs makan pedas jg, jadinya bikin setengah dari resepnya mba Yerda.
Yummy

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Yerda
#CookpadCommunity_Sumut

Ayam Cabe Hijau

Bismillah..

Selamat makan sore..
Di rumah tu gak ada yg suka pedas kecuali saya sendiri.. jadi jarang bgt masak menu² pedas. Tp sesekali pengen makan makanan pedas. Liat menu ini di dapurnya mba @yerdafahrana kok ngiler..
Akhirnya buat juga, krn dimakan sendiri, suami paling comot² aja krn gak bs makan pedas jg, jadinya bikin setengah dari resepnya mba Yerda.
Yummy

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Yerda
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 4 potongayam ungkep
  2. 50 grcabe hijau
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah dan cincang bawang putih.
    Kemudian rebus cabe hijau dan tomat sampai layu, lalu ulek cabe hijau dan tomat.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bumbu ulek dan daun salam. Aduk-aduk. Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

  5. 5

    Penyet sedikit ayam goreng di ulekan bekas ulek cabe dan tomat. Masukkan ayam goreng ke bumbu tumis. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa