Oseng Terong Hijau Pete Teri

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Posbar clover weekend ini sama dengan posbar balon yaitu Sayur Tak Berdaun. Kebetulan tema semarak clover ditentukan oleh mbak @ranti_14019624 , sebagai pemenang kocokan semarak minggu ini. Mbak Ranti sengaja pilih tema yang sama dengan @MamahCookpad supaya memudahkan cookpader posting resep, katanya. Terima kasih ya mbak untuk temanya, semoga berkenan.

#Wongkito_SayurApoBukan
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#KreasiSayurTakBerdaun
#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#Sabtu_21223

Oseng Terong Hijau Pete Teri

Posbar clover weekend ini sama dengan posbar balon yaitu Sayur Tak Berdaun. Kebetulan tema semarak clover ditentukan oleh mbak @ranti_14019624 , sebagai pemenang kocokan semarak minggu ini. Mbak Ranti sengaja pilih tema yang sama dengan @MamahCookpad supaya memudahkan cookpader posting resep, katanya. Terima kasih ya mbak untuk temanya, semoga berkenan.

#Wongkito_SayurApoBukan
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#KreasiSayurTakBerdaun
#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#Sabtu_21223

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterong hijau
  2. 20 bijipete
  3. 50 grteri goreng
  4. 🌰 Bahan Tumisan :
  5. 3 siungbawang merah, iris-iris tipis
  6. 3 siungbawang pitih, cincang kasar
  7. 5 buahcabe merah keriting, iris-iris miring
  8. 1/2 sdtterasi bakar
  9. 1/2 sdtgaram halus, asin sesuai selera
  10. 1/2 sdtgula pasir, manis sesuai selera
  11. 50 mlair atau sesuai selera
  12. 10 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong hijau sesuai selera. Bersihkan lalu tiriskan. Goreng teri sampai matang.

  2. 2

    Bersihkan pete, dan siapkan bahan tumisan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabe, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terong hijau dan pete, aduk rata. Tuang air, tambahkan garam, gula, terasi, aduk rata sampai air mendidih. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Taburkan teri goreng, aduk rata sebentar.

  4. 4

    Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Resep Serupa