Tongkol Pete Sambal Tomat

Resintaw
Resintaw @resintaw
Bogor

Bismillah
Sepertinya sedang musim nya pete yaa.Dimana mana murah dan bagus².
Beli ikan tongkol yang di potong,sudah pasti dimasak balado.Eiits tapi kali ini pengen punya fariasi baru.Perpaduan antara sambal tomat dan ikan tongkol + pete.
Waaaah pas udah matang,,dimakan pake nasi hangat + krupuk,,gtu aja udah lahap banget.Nambah²dong pasti.Memang perpaduan yang pas antara sambal + pete itu.
Dan menurut saya,pete itu memberi kenikmatan tersendiri disaat makan.
Pete itu mau di lalap mentah,di rebus,dibakar atau di goreng bahkan di buat olahan apa aja.yaa tetap enak.
Memang setiap habis mengkonsumsi pete,ada bau mulut.Tapi itu semua bisa diatasi atau ada tips nya yaa.Jadi makan pete udah gak takut bau mulut.

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Week13

Tongkol Pete Sambal Tomat

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Sepertinya sedang musim nya pete yaa.Dimana mana murah dan bagus².
Beli ikan tongkol yang di potong,sudah pasti dimasak balado.Eiits tapi kali ini pengen punya fariasi baru.Perpaduan antara sambal tomat dan ikan tongkol + pete.
Waaaah pas udah matang,,dimakan pake nasi hangat + krupuk,,gtu aja udah lahap banget.Nambah²dong pasti.Memang perpaduan yang pas antara sambal + pete itu.
Dan menurut saya,pete itu memberi kenikmatan tersendiri disaat makan.
Pete itu mau di lalap mentah,di rebus,dibakar atau di goreng bahkan di buat olahan apa aja.yaa tetap enak.
Memang setiap habis mengkonsumsi pete,ada bau mulut.Tapi itu semua bisa diatasi atau ada tips nya yaa.Jadi makan pete udah gak takut bau mulut.

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Week13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 15 potongikan tongkol
  2. 2 papanpete
  3. secukupnyaair (optional)
  4. Bahan sambal Tomat
  5. 3 buahtomat
  6. 10cabe rawit orens
  7. 5cabe rawit keriting
  8. 5 butirbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtgula merah sisir
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan ikan tongkol
    - cuci bersih
    - goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Kupas pete
    - siapkan bahan sambal

  3. 3

    Tumis sebentar di minyak panas,hanya sampai layu saja
    -haluskan

  4. 4

    Tumis lagi sampai tanak
    - masukan pete
    - masak sampai mendidih dan koreksi rasa
    - masukan ikan tongkol
    - masak sampai sambal meresap ke ikan

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resintaw
Resintaw @resintaw
pada
Bogor
yang suka cooking dan baking.terinspirasi dengan masakan masakan indonesia dan kue kue tradisionalsemenjak gabung di cookpad saya jadi makin semangat untuk jualan.begitu banyak resep yang membuat saya ingin terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa