Sambal Pete Teri Medan

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Masak sat set tapi bikin kalap makan nasinya. Gegara perpaduan ikan teri Medan gurih dikasih bumbu sambal danasih ditambah Pete yang baunya khas menambah selera makannya.
Dilansir dari situs klikdokter.com ternyata Pete memiliki banyak khasiat lho! Diantaranya adalah menyehatkan jantung, menjaga kepadatan tulang dan juga menjaga keseimbangan gula darah. Jadi, meskipun sebagian orang tidak suka baunya, namun sesekali coba deh makan makanan yang ada petenya.

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun
#Week13

Sambal Pete Teri Medan

27 orang berencana membuat resep ini

Masak sat set tapi bikin kalap makan nasinya. Gegara perpaduan ikan teri Medan gurih dikasih bumbu sambal danasih ditambah Pete yang baunya khas menambah selera makannya.
Dilansir dari situs klikdokter.com ternyata Pete memiliki banyak khasiat lho! Diantaranya adalah menyehatkan jantung, menjaga kepadatan tulang dan juga menjaga keseimbangan gula darah. Jadi, meskipun sebagian orang tidak suka baunya, namun sesekali coba deh makan makanan yang ada petenya.

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun
#Week13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 1 genggamteri medan, rendam sebentar dan tiriskan
  2. 1 papanpetai, kupas kulit dan belah dua
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyapenyedap rasa jamur
  6. Minyak untuk menumis
  7. 2 lembardaun jeruk (tambahan dari saya)
  8. Bumbu Halus/Ulek:
  9. 7 buahcabai merah keriting
  10. 12 buahcabai rawit merah
  11. 8 siungbawang merah
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng teri medan sampai setengah matang lalu masukkan pete kupas. Masak sampai pete layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus/ulek lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Tambahkan daun jeruk bila suka. Masak sampai agak mengering dan rasa menyatu.

  4. 4

    Sajikan dan enak disantap dengan nasi dan lalapan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa