Perdana nih masak daging kambing, awalnya agak was2 takut dagungnya masih alot + baunya ga mau hilang. Alhmdulillah ternyata ga bau, pak suami jg bilang suka.Rempahnya lumayan mcm2, tpi sepadan lah yaaa sma hasilnya.👍☺Source : Laela Fitria Perdanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3274090-tongseng-kambing-dan-tips-biar-ngga-tengik-kitaberbagi?invite_token=RrauvdtSTHtPV8ngDj8Cmpgv&shared_at=1599136794#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke14

Alhamdulillah dapat daging kambing qurban. Tidak seberapa banyak sich dagingnya, mau di sate nangung, pasti tidak cukup untuk sekali makan 1 balita 6 dewasa.Diolah lah menjadi tongseng kambing.Tips agar daging embuk dan tidak bau.Pertama bungkus dg daun pepaya kurang lebih 10 menit. Kemudian iris kecil, rebus dengan sere daun jeruk. Rebus hingga meletup dan air mengeruh.Buang air rebusan tersebut. Cb#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Seperti Idul Adha yang lalu-lalu, saya suka kebagian daging kambing kurban dari tetangga2... biasanya saya kasih ke orang karena gak pernah bisa ngolah daging kambing tanpa bau prengus... sekali ini mencoba memasak daging kambing (tanpa dicuci air dulu dagingnya) dan memakai teknik merebus daging 5-30-7... alhamdulillah... berhasil dan Shafa anak saya bilang : “sering2 ma, bikin tongseng kayak begini” Bahagianya kalo masak dan dipuji2 begini 😘#KurasKulkas

Masih punya stok daging kambing qurban di freezer. Jadi, kali ini, saya mau olah daging kambing menjadi olahan tongseng yang penuh rempah. Mirip seperti bumbu tongseng ayam ala mamake yang sebelumnya pernah saya posting. Daging kambing saya rebus 2x dengan daun salam agar empuk dan baunya hilang. Malah di resep ini, sepertinya daging jadi terlalu empuk hehehe~#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta

Alhamdulillah masih dengan Tema perdagingan dan masih dengan daging kambing, yg memang cocok untuk di tongseng, sebenarnya dging sapi, ayam jga bisa klo tidak ada kambing, dan ini aman di anak2 tdk pedas dan rasanya manis dri kecap, makanya saya lebih suka bnyakin di kuah, karena anak2 suka😄 #pejuanggoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Ini masakan sudah lama, tapi saya lupa untuk share di Cookpad. Daging kambing ini dikasih mesjid waktu Idul Adha, alhamdulillah.. Tapi sempet bingung mau dimasak apa, karena kalo masak daging kambing, bau kambingnya ga ilang-ilang 😂. Tapi terbayarkan saat coba masak tongseng kambing ini..

Biasanya kalau dapat daging kurban dikasih ke ibu untuk diolah jadi apapun. Berhubung tahun ini ibu berangkat haji, saya nekat ngolah kambing jd tongseng tanpa bimbingan siapapun. Alasannya ya cuma satu, karena pak suami doyan!

Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Tongseng kambing bisa jadi salah satu pilihan menu yang lezat dan nikmat. Tongseng juga salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga saya. Kebetulan juga suasana di tempat saya ini sedang hawa dingin jadi cocok banget makan makanan yang berkuah dan pedas serta dimakannya pas masih hangat, biar anget ke badannya. Resep asli sebenarnya tongseng ayam, tapi saya ganti dengan daging kambing. Hmmm... Yummy 👍😋😍 dimakan sama nasi hangat nikmat banget...Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10952468-tongseng-ayam?invite_token=fqT4EAptB9GoYzE4mjTJWJP7&shared_at=1596254207Source: Putri (Dapur Ryuna)Minggu_9#GA_TheNextLevel#MeatLoversIstimewa#JagoRecookAkuRapopo_Yogya#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#bancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#resep3r

Pertama kali bkin tongseng kambing trnyata gampang dan enak bgt, gak paham lagi asliii, jdi pngen bkin lagi tpi nunggu daging kambing murah lah 😂 #berkahramadhan #resepramadhan #reseptongsengkambing #reseptongseng #resepkhastulungagung

🌺Selamat beraktifitas semua...😇 Tetap semangat ya di dapurnya buat para mommy...👩‍🍳 Kali ini saya masak tongseng kambing...🥩 Ingat2 cara masak dirumah sama Ibuk...🧕Pertama kali masak sendiri, Alhamdulillah tidak mengecewakan...😊🌺Week 16🌺#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo

Tongseng Kambing

Tongseng kambing santan ala naita #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity