Kwetiau Ayam Bakso Sayur Telur

baha.giah
baha.giah @baha_giah
Sidoarjo

Suka banget sama kenyalnya kwetiaw. Kapan hari bebikinan karena ada yg jual di toko feozen food. Lalu eksekusi.

#BALONChallenge
#AnekaMie
#GenerasiAprontis

Kwetiau Ayam Bakso Sayur Telur

1 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama kenyalnya kwetiaw. Kapan hari bebikinan karena ada yg jual di toko feozen food. Lalu eksekusi.

#BALONChallenge
#AnekaMie
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-7 orang
  1. 2 pakkwetiaw beku
  2. Kecap manis
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe keriting
  5. Merica
  6. 1 buahwortel, potong korek api
  7. 5 buahbakso, potong-potong
  8. 7 lembardaun kol/kubis, potong-potong
  9. Saus tiram
  10. Kecap ikan
  11. Kecap Asin
  12. 5 sdmayam cincang
  13. 2 butirtelur
  14. 3-4 batangbawang pre
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air
  17. Garam
  18. Gula
  19. Kaldu bubuk
  20. Minyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Air direbus ditambah sedikit minyak. Lalu matikan kompor. Masukkan kwetiau beku. Diaduk2 lalu tiriskan. Masukkan ke dalam baskom dengan menambah sedikit minyak dan kecap manis.

  2. 2

    Telur diorak arik dengan sedikit minyak lalu sisihkan

  3. 3

    Bawang putih dicincang lalu ditumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Tambahkan potongan cabe keriting dan merica. Aduk

  4. 4

    Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap ikan. Aduk

  5. 5

    Tambahkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna lalu beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula. Bila sudah mendidih, masukkan wortel. Air bisa ditambah

  6. 6

    Lalu masukkan potongan kubis dan bakso. Aduk. Serta masukkan potongan bawang pre

  7. 7

    Kemudian masukkan kwetiaw. Aduk. Serta tambahkan orak arik telurnya. Plus kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk rata. Cek rasa.

  8. 8

    Ini saya buat 2 macam. Karena ada yang suka terang dan ada yang suka gelap dengan menambah kecap. Plndahkan ke wadah saji. Kwetiaw Ayam Bakso Sayur Telur siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
baha.giah
baha.giah @baha_giah
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa