Kwetiaw Goreng

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Sebelumnya kami sering makan Kwetiaw Goreng ini di "Hot Plate", tapi sekarang tidak lagi karena sang pemili dan chefnya sudah diganti, jadi rasanya pun sudah tergantikan 🤭🤭.
Resepnya Mbak Winda ini nyariiis samaaa 😍😍.
Tq Mbak Winda.

Source : @Winda_Arfan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Winda
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_AnekaMie
#BALONChallenge
#AnekaMie

Kwetiaw Goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya kami sering makan Kwetiaw Goreng ini di "Hot Plate", tapi sekarang tidak lagi karena sang pemili dan chefnya sudah diganti, jadi rasanya pun sudah tergantikan 🤭🤭.
Resepnya Mbak Winda ini nyariiis samaaa 😍😍.
Tq Mbak Winda.

Source : @Winda_Arfan

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Winda
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_AnekaMie
#BALONChallenge
#AnekaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusKwetiaw basah (saya pakai yang kering,
  2. 2 batangDaun Caisim, iris
  3. 50 grKol, iris
  4. 3 buahBakso Ayam, potong
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdm/Secukupnya Kecap Manis
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 3 buahCabai Merah Keriting
  12. 2 buahCabai Rawit Merah (saya pakai rawit hijau)
  13. 1/4 sdtLada bubuk
  14. SecukupnyaGaram dan Kaldu Ayam Totole

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masak kwetiaw dalam air mendidih 8-9 menit, cek kematangannya, kemudian tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, bakso, caisim, wortel dan kol iris.
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan telur dan orak arik.

  3. 3

    Masukkan sayur, dan bakso aduk rata. Kemudian masukkan kwetiaw, kecap, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk aduk rata.

  4. 4

    Cek rasa, matikan api. Salin ke wadah saji. Siap dinikmati 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa