🍜Bihun Samarinda (keropok mihun)

Rabiatul Adawiyah Hasbullah
Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Sarapan favorit semenjak kecil.
Dari yang harganya Rp.350 sampai sekarang harga minimal Rp.5000 .
Ini pake bihun beras mrek ind*maret, teksturnya belum memuaskan buatku. Nanti coba pake bihun kiloan yang biasa dipake orang disini.

#BALONChallenge #AnekaMie minggu ke-14 #GenerasiAprontis minggu ke-36

🍜Bihun Samarinda (keropok mihun)

Sarapan favorit semenjak kecil.
Dari yang harganya Rp.350 sampai sekarang harga minimal Rp.5000 .
Ini pake bihun beras mrek ind*maret, teksturnya belum memuaskan buatku. Nanti coba pake bihun kiloan yang biasa dipake orang disini.

#BALONChallenge #AnekaMie minggu ke-14 #GenerasiAprontis minggu ke-36

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 220 grbihun beras
  2. 1 buahwortel (opsional)
  3. Bumbu halus
  4. 5 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 ruasjahe (opsional)
  7. 1/2 sdtpala (opsional)
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Secukupnyagaram, penyedap
  10. Pelengkap
  11. Seledri
  12. irisTelur rebus/dadar
  13. Bawang goreng
  14. Sambal
  15. Kerupuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam bihun sampai lunak lalu tiriskan. (Me: semalaman)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan wortel dan duan bawang masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan bumbu ke bihun atau bihun masukin ke wajan dalam keadaan kompor mati. Aduk rata

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukan ke kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Setelah matang, tabur dengan potongan daun seledri, irisan telur, dan bawang goreng.

  6. 6

    Nikmat banget di makan pake kerupuk yang biasa dipakai untuk kerupuk mihun. Tempe goreng tepung, dan sambal. Aku pake sambal bawang di resep sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiyah Hasbullah
pada
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim
masih pemula banget, me-recook dan menulis resepnya dengan niat kapan2 recook lagi
Lebih banyak

Komentar (2)

Rabiatul Adawiyah Hasbullah
Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23
Masya Allah senangnya ketemu yg 1 daerah...salam kenal mba 🤗🤗
(di-edit)

Resep Serupa