Tumis terong goreng

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masak terong SPT ini enak juga ternyata. Dengan sedikit kuah yg kental dan dimakan hangat2. Dan pastinya tidak repot2 buatnya... Sat set sat set jadi...

Sekalian utk ikut Cookpad games dan membuat Indonesiaku jadi juara...

Ayolah dicoba...

Yuks kita buat..

#GlobalCookpadGames2024
#Kombes_TeamSayurBuah
#TeamSayurBuah
#cookpadcommunity_Bekasi

Tumis terong goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Masak terong SPT ini enak juga ternyata. Dengan sedikit kuah yg kental dan dimakan hangat2. Dan pastinya tidak repot2 buatnya... Sat set sat set jadi...

Sekalian utk ikut Cookpad games dan membuat Indonesiaku jadi juara...

Ayolah dicoba...

Yuks kita buat..

#GlobalCookpadGames2024
#Kombes_TeamSayurBuah
#TeamSayurBuah
#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgterong, potong sesuai selera
  2. 1 butirtelor
  3. 1 sdmmaizena
  4. 6 siungbawang putih, cincang halus
  5. 5 bhcabe merah keriting, iris bulat
  6. Bahan saos:
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtcuka
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong, taruh di wadah, masukkan telur, lalu aduk hingga terong terlumuri dengan telor, kemudian masukkan maizena, aduk rata kembali

  2. 2

    Goreng terong hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan saos, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan cabai hingga wangi, lalu masukkan saos, masak hingga saos mengental

  5. 5

    Masukkan terong, aduk rata, masukkan daun bawang, aduk, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa