Tongkol Masak Kuning Pedas

kikiayu
kikiayu @kiki_ayu25
Depok, Jawa Barat, Indonesia

sedep sekali makan menu ini. pedes gurih bikin nafsu makan. aku pakai ikan tongkol keranjang yaa..

Tongkol Masak Kuning Pedas

48 orang berencana membuat resep ini

sedep sekali makan menu ini. pedes gurih bikin nafsu makan. aku pakai ikan tongkol keranjang yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 1 keranjangtongkol, ukuran besar
  2. daun bawang
  3. seasoning (lada, gula, garam, kaldu bubuk)
  4. aromatik (lengkuas, daun salam, sereh)
  5. air asam jawa
  6. cabe rawit hijau
  7. 1 buahtomat hijau
  8. kemangi (tapi aku lupa) hehe
  9. Bahan halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. seruaskunyit
  13. cabe rawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, masukan aromatik. tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan tongkol dan beri sedikit air. masukan cabai rawit hijau dan merah. tunggu air hingga menyusut.

  3. 3

    Tambahkan seasoning dan irisan tomat. jangan lupa untuk di cicipi. aduk dan tunggu kembali matang. siap dinikmati !! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kikiayu
kikiayu @kiki_ayu25
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
aku adalah seorang ibu baru dengan 2 orang anak. semoga masakan ku juga bisa mengispirasi banyak orang. happy cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa