Potong dan cuci bersih kangkung

Iris halus bawang merah, belah dua cabe rawit

Geprek batang serai, ikat daun kunyit

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga wangi

Kemudian masukkan air sesuai selera

Lalu masukkan cabe rawit, daun kunyit dan batang serai yang sudah digeprek

Tunggu sampai kuah mendidih, masukkan sayur bayam

Aduk-aduk, dan berikan garak serta penyedap, koreksi rasa, tunggu hingga matang, siap disajikan