Udang Katsu

Inhapunyadapur
Inhapunyadapur @Dapurku41206
Kab.Bone, Sulawesi Selatan

Alhamdulillah dapat kiriman udang dari kakak sepupu,lumayan besar, digoreng tepung, anak2 pada suka, senang banget bisa berkreasi di dapur, semua karena ketelatenan ibu yg selalu mengajari kami untuk tetap menjalani kodrat kami sebagai perempuan yg harus bisa pintar di dapur. Sejak kami masih remaja, dan sekarang alhamdulillah ,terimakasih untuk Ibu, semua wejangannya menjadikan aku senang berkreasi di dapur, apalgi klo udah dapat sanjungan dari anak2 dan Pak Suami, masya Allah, makin betah ngedapur🤗🤗🤗.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Udang Katsu

9 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapat kiriman udang dari kakak sepupu,lumayan besar, digoreng tepung, anak2 pada suka, senang banget bisa berkreasi di dapur, semua karena ketelatenan ibu yg selalu mengajari kami untuk tetap menjalani kodrat kami sebagai perempuan yg harus bisa pintar di dapur. Sejak kami masih remaja, dan sekarang alhamdulillah ,terimakasih untuk Ibu, semua wejangannya menjadikan aku senang berkreasi di dapur, apalgi klo udah dapat sanjungan dari anak2 dan Pak Suami, masya Allah, makin betah ngedapur🤗🤗🤗.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 ekor
  1. 15 ekorUdang Ukuran Besar
  2. 👉🏼 TEPUNG BASAH
  3. 5 sdmTepung Terigu
  4. 5 sdmTepung Instan Sajiku
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdtMerica Bubuk
  8. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  9. SejumputGaram
  10. 150 mlAir Matang
  11. 👉🏼BAHAN KERING
  12. 10 sdmTepung Terigu
  13. 1/2 kgTepung Roti

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang,buang kulitnya sisahkan bagian ekornya.

  2. 2

    Balur dengan tepung terigu kering,lakukan pada semua udang.

  3. 3

    Campur semua bahan basah,aduk merata, adonan tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental.

  4. 4

    Balur kembali udang dengan adonan basah, kemudian balur ke tepung panir, lakukan hingga udang habis.

  5. 5

    Goreng udang dalam api panas,dengan api sedang cenderung kecil.hingga udang kecoklatan, angkat dan tiriskn.

  6. 6

    Udang Katsu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inhapunyadapur
Inhapunyadapur @Dapurku41206
pada
Kab.Bone, Sulawesi Selatan
Hanya Ibu Rumah Tangga yang sibuk m'ngurus kluarga,slalu tetap semangat mencoba meskipun masakannya kadang tidak sesuai ekspektasi,karena memasak adalah bagian dari kebahagiaan saya 😊😊maaf klo fotonya gk bagus,maklum selain hrus brebutan sesi foto sama anak2,😅😅jg masih amatiran ,masih blajar jdi fhotografer handal otodidat😄😄mari kita saling m'hargai dngan menulis sumber resep jika merecook masakan dan jangan lupa kirim foto hasil recooknya yaa 😙😙😙😊😊😊IG @ig.Fikrah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa