Udang Katsu

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Salah satu menu favorit di rumah selain ayam,telur yaitu udang,kali ini bikin udang request kakak yang kepingin makan udang kayak di salah restoran jepang,ini kesukaan kakak apalagi di cocol pakai soas mayo yang aku kombinasikan deng skm dan perasan lemon,jadi rasanya seger gk bikin eneg,untuk mayonaisnya ak pakai resep saya bisa do cek di #imaimeymayonaishomemade,untuk ukuran²nya ini bebas ya teman² bisa di sesuaikan sama jumlah bahan² yang tersedia..

#imaimey
#imaimeyudangkatsu
#OlahanUdangImaimey
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_id
#Udangkatsu
#MasakanUtamaku
#masakanjepangimaimey

Udang Katsu

20 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit di rumah selain ayam,telur yaitu udang,kali ini bikin udang request kakak yang kepingin makan udang kayak di salah restoran jepang,ini kesukaan kakak apalagi di cocol pakai soas mayo yang aku kombinasikan deng skm dan perasan lemon,jadi rasanya seger gk bikin eneg,untuk mayonaisnya ak pakai resep saya bisa do cek di #imaimeymayonaishomemade,untuk ukuran²nya ini bebas ya teman² bisa di sesuaikan sama jumlah bahan² yang tersedia..

#imaimey
#imaimeyudangkatsu
#OlahanUdangImaimey
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_id
#Udangkatsu
#MasakanUtamaku
#masakanjepangimaimey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grudang
  2. 4 sdmair perasan lemon/jeruk nipis
  3. 200 grtepung bumbu serbaguna
  4. 3 butirtelur (ambil putihnya saja)
  5. 250 grtepung roti
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan saos mayo :
  8. 20 grmayonais
  9. 20 grsusu kental manis
  10. 2 sdmair perasan jeruk nipis/lemon
  11. Saos lainnya :
  12. Saos tomat instan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya,cuci bersih beri perasan air lemon,diamkan selama 8 menit cuci bersih,belah punggungnya,ambil hitam² seperti benang yang ada di punggungnya

  2. 2

    Gulingkan udang ke tepung bumbu serbaguna hingga semua terbalur,pindahkan dan celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti,lakukan sampai udang habis

  3. 3

    Tata rapi udang di wadah,masukkan ke frezer minimal 1 jam agar tepung rotinya menyatu

  4. 4

    Panaskan minyak,goreng udang dengan api kecil hingga coklat keemasan,tiriskan sajikan denga saos tomat dan saos mayo

  5. 5

    Untuk membuat saos mayo campurkan jadi satu bahan saos mayo aduk hingga tercampur rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa