Rujak Aceh ala Mamitoko

Resep recook dari Youtube Mamitoko. Rasanya enak, mirip dengan yg dijual di Bakery Mamitoko. Pedasnya cukup untuk kami sekeluarga yg tidak suka pedas. Buah bisa disesuaikan saat musim buah dan selera keluarga
Untuk Tantangan BALON Minggu ke 18
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
Rujak Aceh ala Mamitoko
Resep recook dari Youtube Mamitoko. Rasanya enak, mirip dengan yg dijual di Bakery Mamitoko. Pedasnya cukup untuk kami sekeluarga yg tidak suka pedas. Buah bisa disesuaikan saat musim buah dan selera keluarga
Untuk Tantangan BALON Minggu ke 18
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Buat Saus Mangga. Kupas dan ambil daging mangga kweni. Rendam asam jawa dalam air panas. Iris gula jawa dan cabe merah.
- 3
Blender sebentar cabe merah, gula jawa, terasi, garam dan air asam jawa. Masukkan mangga kweni, blender sebentar, simpan dalam mangkuk.
- 4
Kupas dan iris buah Mangga, Jambu, Salak dan Bangkuang. Tambahkan manisan Kolang kaling.
- 5
Masukkan kedalam mangkuk 250 gr buah dan 100 gr Saus Mangga, aduk rata dan sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh ini dessert favorit saya, aroma khas kweni ditambah buah-buahan dan kolang-kolang membuat rujak ini segar. Rujak Aceh ini pedasnya sedang, jadi bila suka yang lebih pedas jumlah cabai bisa disesuaikan.Biasanya Rujak Aceh saya buat dalam jumlah cukup banyak untuk di simpan. Setelah di simpan di lemari pendingin bumbu rujak Aceh akan semakin meresep dan segar dinikmati dalam keadaan dingin. silvia novi -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Tantangan #BALONChallenge minggu ke enam! 🥳Bawa dunia buah jadi lebih colorful dengan kreasi resepmu!Let's roll!. lagi musim kweni.. yeay akhirnya bisa bikin rujak aceh.resep terinspirasi dari mb @herdas_kitchen2018 .#Kopijos_MinumanBuahSpesial#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#WarnaWarniDuniaBuah pawon mommy najam -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Suatu hari di semester pertama kemarin lagi buka-buka instagram, eh ada yang posting Rujak Aceh ini untuk dijual, tapiiii pas nanya ternyata itu PO beberapa hari gitu. Waduh kepalang pengen jadi besoknya minta anterin papa nya Keizia ke pasar beli bahan-bahannya. Dan jadilah sore harinya kita sekeluarga nikmatin Rujak Aceh ini.Ini isinya bener-bener kesukan saya, rujak tanpa buah yang rasanya asam, hmm tapi ternyata salak tu beneran ga cocok ada di dalam Rujak Aceh, mungkin nanas dan kedondong enak kali ya. amalia -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh memang berbeda dengan rujak lainnya.Rujak Aceh memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya, kebayang kan segernya 😀😋😋Biasanya mama yang mengulek bumbu rujak, bagian saya yang memotong buah.Tapi di sini, bumbu rujak/kuah, cukup diblender saja. Simpan rujak di kulkas sekitar 6 jam ya supaya bumbu meresap dan nikmat disajikan dingin 😋😋Sajikan rujak Aceh untuk acara Tahun Baru bersama keluarga ya, pasti akan lebih istimewa..Inspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#rujaklingga #rujak #rujakaceh#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Rujak Aceh Rujak Aceh
udah lama pengen rujak aceh tapi susah banget dapetin buah kweni kalo lagi gak musimnya. begitu di pasar liat kweni langsung deh beli beserta temen²nya buat bahan rujak.yg bikin sedap dari rujak ini tuh wangi kweni nya yg dipadukan dengan rasa manis, pedas dan asam dari bumbunya yg bikin mouth watering ngebayanginnya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Rujak Aceh Rujak Aceh
....lagi musim mangga kweni nih ibu ibuuuu...muraaaah pulak...Yuk ngrujak yuk,... kita buat rujak Aceh aja, rujak Aceh kan pake mangga kweni...hmmm seger dan wangiiiii...ibu ibu pasti tak mampu menolak. Bunda Nayora -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Lagi ada acara syukuran dirumah, acaranya siang hari, kalo ada rujak pasti lebih berkesan syukurannya, karena rujak pasti favorit hampir semua keluarga, tapi pengen bikin yang beda dari rujak yang biasa dibuat, setelah Googling dapet nih resep rujak Aceh yang bikin ngiler, kebetulan ada buah kaweni lagi, jadi mommy coba uprek di dapur buat nyoba resep ini.resepnya diadopsi dari mba @Siti nur dengan variasi buah yang ada Mommy Baraya -
Rujak Aceh Rujak Aceh
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #RujakAcehJadi ada mangga kweni yang bingung mau dibuat apa. Akhirnya keinget resepnya Rujak Aceh Chef Desi, langsung deh berkreasi dan syuuka bangetaaan 😋 #RujakLoversMakasih banyak Chef resepnya 🙏😍 Utari Handiyani -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Resep mamitoko,saya gak pake kolang kaling,isian menyesuaikan selera ya Bunda Kiana Khansa -
-
Rujak Aceh Rujak Aceh
Minggu ini setor resep olahan buah segar utk #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #CocomtangPost_SiBuGar #CookpadCommunity_Tangerang , cari2 resep sana sini ketemu juga yg cocok. Rujak Aceh yg rasanya segerrrr bangettttt setelah dimasukkan ke dlm kulkas terlebih dahulu ini, enaknya disantap siang hari, setelah bangun tidur, dan cocok juga utk hidangan pencuci mulut, bersama hidangan hari raya Idul Adha nanti. Bumbu rujak aceh kweni hasil recook dari resepnya Mba Siti Nur dan resep dr majalah Femina. Aku bikin rujak aceh Krn mmg belum pernah tau rasanya dan blm pernah bikin. Jadi hilang rasa penasaran ku setelah berhasil bikin rujak ini. Yg penasaran juga seperti aku, silahkan bikin. Gak nyesel deh dengan kesegarannya rujak aceh ini 😉😍😘 Anik P@won Qulo -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillah..Punya Buah²an jadi pengen ngerujak deh.. kan pas banget nih kalo dimakan sesorean gini! 🤗🤗Bikin Rujak Aceh aja yukk!! Rujak dengan Mangga Kweni yang digunakan sebagai bumbunya, dan inilah yang sekaligus jadi ciri khasnya.. Tambahan Kolang-Kaling makin bikin Rujak ini semakin unik 😍😍Ini di rumah stok Buah nya gak komplit² amat gapapa lahh yaa?? 🤤🤤 'Pattern' nya aja Rujak Aceh *lap encess 😅😅Dan seperti biasa aku pakai produk Rose Brand yang bikin makanan jadi makin enak dan lezat 🫶🏻🫶🏻Markijak! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Dina Yuandha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar