Es Teler Nangka

Name: Es Teler Nangka
Yield: 4 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr nangka; 85 gr mangga; 100 gr kelapa muda; 15 gr nutrijel jambu; 1/2 sdm biji selasih; 65 ml santan kental; 650 ml air; 5 sdm gula; 3 sachet SKM vanila; 1 lembar daun pandan

Ken @kkkkkputri

Malang

Dapat nangka se-box sterofoam, langsung sat set bikin es teler nangka. Kebetulan di rumah ada biji selasih & sisa mangga dikit, kelapa muda & daun pandan jg tinggal metik di kebun. Langsung gas bikin kuah santan & nutrijelnya 😋

Lebih banyak

Es Teler Nangka

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 mangkok

Isi
150 grnangka
85 grmangga
100 grkelapa muda
15 grnutrijel jambu
1/2 sdmbiji selasih
Kuah Santan
65 mlsantan kental
650 mlair
5 sdmgula
3 sachetSKM vanila
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kuah santan, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api, & biarkan dingin.
2

Potong dadu nangka, mangga, dan nutrijel. Kerok kelapa muda. Rendam biji selasih dalam air panas.
3

Penyajian:
🔸Tata es batu, nangka, mangga, nutrijel, kelapa muda dan biji selasih di mangkok.
🔸Siram dengan kuah santan.
🔸Beri es batu, sajikan.