Capcay Ayam Bakso

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Ketika mager melanda, masak yang simple aja. Contohnya ini, sayur dan protein sudah jadi satu 🤤

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepCapcayAyamBakso
#ResepSimple_Ismy

Capcay Ayam Bakso

64 orang berencana membuat resep ini

Bismillah ...

Ketika mager melanda, masak yang simple aja. Contohnya ini, sayur dan protein sudah jadi satu 🤤

#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepCapcayAyamBakso
#ResepSimple_Ismy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 potongdada ayam, potong kecil
  2. 6 butirbakso, iris tipis
  3. 300 gramkembang kol
  4. 2 buahwortel ukuran sedang
  5. 2 bonggolpakcoy
  6. 4 lembarkol
  7. 4 batangbuncis
  8. 400 mlair, menyesuaikan
  9. 2 sdmsaus tiram, boleh skip
  10. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  11. 💦💦
  12. BUMBU HALUS :
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 butirkemiri
  15. 5 siungbawang putih
  16. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

    Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera.

    Siapkan juga bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan dada ayam. Masukkan juga wortel, masak hingga layu.

  3. 3

    Jika sudah layu, tuangkan air.

    Kemudian masukkan irisan bakso dan kembang kol.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, menyesuaikan selera. Tes rasa.

    Lalu masukkan irisan kol dan pakcoy, masak sampai layu.

  5. 5

    Tuangkan saus tiram, aduk sebentar sampai bumbu meresap, lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa