Heart Pandan Swiss Roll Cake

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Assalamu'alaikum...
Masih dalam rangka memeriahkan Semarak Merah Hijau di bulan Desember ini.

Ceritanya pas hari Natal kemarin dikasih Pandan Swiss Roll Cake sama teman yang sedang merayakan Natal.
Mmmmm ketagihan dong sama rasanya🤭🤭 Tanya² resepnya sama beliau eehhh Alhamdulillah dikasih resepnya.
Akhirnya langsung dieksekusi Pandan Swiss Roll Cake dengan modifikasi saya kasih motif hati❤️💚

Ini tuhh cakenya lembut,aroma pandannya harum banget..😋😋bakal sering² bikin di rumah deh kayaknya..🤭
Saya buat ini mbk Dita @UmmuFillah ..
Yuk mbk Dewi @dewi_iw,mbk Tyca @tyca_denis sudah ikutan posbar belum..?

#GenerasiAprontis
#SpecialPosbar_Colam23
#MerahHijau_Colam
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_SemarakMerahHijau
#Bakerpad_Community

Heart Pandan Swiss Roll Cake

Assalamu'alaikum...
Masih dalam rangka memeriahkan Semarak Merah Hijau di bulan Desember ini.

Ceritanya pas hari Natal kemarin dikasih Pandan Swiss Roll Cake sama teman yang sedang merayakan Natal.
Mmmmm ketagihan dong sama rasanya🤭🤭 Tanya² resepnya sama beliau eehhh Alhamdulillah dikasih resepnya.
Akhirnya langsung dieksekusi Pandan Swiss Roll Cake dengan modifikasi saya kasih motif hati❤️💚

Ini tuhh cakenya lembut,aroma pandannya harum banget..😋😋bakal sering² bikin di rumah deh kayaknya..🤭
Saya buat ini mbk Dita @UmmuFillah ..
Yuk mbk Dewi @dewi_iw,mbk Tyca @tyca_denis sudah ikutan posbar belum..?

#GenerasiAprontis
#SpecialPosbar_Colam23
#MerahHijau_Colam
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_SemarakMerahHijau
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 roll
  1. Bahan A :
  2. 2 butirkuning telur
  3. 30 mlsusu cair hangat-hangat kuku
  4. 25 mlminyak
  5. 35 gramtepung terigu pro rendah
  6. Bahan B :
  7. 2 butirputih telur
  8. 45 gramgula pasir
  9. 1/2 sdtair perasan lemon
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan lain :
  12. Secukupnyapewarna makanan merah tua
  13. Secukupnyapasta pandan
  14. Olesan :
  15. Whipping Cream siap pakai (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam wadah masukkan kuning telur,susu cair dan minyak.
    Aduk menggunakan whisk.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak dan aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    Mixer putih telur sampai berbusa masukkan ⅓ bagian gula pasir,air persan jeruk lemon dan garam.Mixer sampai sedikit kental tambahkan ⅓ gula pasir mixer kemudian tambahkan sisa gula pasir mixer sampai soft peak.
    Sampai membentuk seperti jambul

  4. 4

    Ambil ⅓ adonan B masukkan ke dalam adonan A aduk balik.
    Lalukan sampai adonan habis bertahap 3x.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan beri pewarna makanan merah tua.Aduk balik sampai tercampur merata.
    Masukkan ke dalam plastik segitiga.
    Sisa adonan beri pasta pandan,sisihkan.

  6. 6

    Semprotkan adonan merah tua ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper bentuk seperti love.
    Oven selama 3 menit pada suhu 150-160°C
    (Oven sudah saya panaskan sebelumnya)
    Saya pake loyang uk 18x18cm

  7. 7

    Keluarkan loyang berisi motif.
    Tuang adonan pandan mulai dengan mengisi celah² terlebih dahulu baru kemudian tuang semua adonan pandan.
    Hentakkan.
    Oven pada suhu 170°C selama ±25 menit atau sampai bolu matang.

  8. 8

    Keluarkan cake dari oven.Balik di atas rak pendingin.
    Biarkan selama 5 menit

  9. 9

    Kemudian kelupas baking paper,beri baking paper agak lebar di atasnya dan balik cake.

  10. 10

    Oles dengan whipped cream/butter cream.Gulung dan rapatkan.
    Simpan dalam kulkas sampai cake set.

  11. 11

    Jika cake sudah set.
    Cake siap dipotong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Komentar (8)

Pury Rahayu N
Pury Rahayu N @purirahayu01
Resep ini bisa utk dikukus gak ya?

Resep Serupa