Ayam kukus Chili oil

Noni Jenni'
Noni Jenni' @mamitaacooking

Yang lagi ramai ayam kukus Chili oil tapi buat saya Chili nya buat cocolan aja Krn emang mau makan sehatnya hehehe
Asli ini enak banget bahkan kuahnya aja enak

Ayam kukus Chili oil

9 orang berencana membuat resep ini

Yang lagi ramai ayam kukus Chili oil tapi buat saya Chili nya buat cocolan aja Krn emang mau makan sehatnya hehehe
Asli ini enak banget bahkan kuahnya aja enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2org
  1. 1/2 kgsayap ayam/paha ayam
  2. 1 ruasjahe
  3. Bawang putih
  4. Saus tiram
  5. Minyak wijen
  6. Kecap asin
  7. Garam
  8. Daun bawang
  9. 2 sdmTepung maizena
  10. Chili oil
  11. Bon cabe/cabe kering crop/bubuk cabe
  12. 1 bhbawang putih cincang
  13. Sedikitjahe cincang
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak panas
  16. Daun bawang oil
  17. Irisandaun bawang
  18. Penyedap rasa
  19. Minyak panas

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong kecil/ sesuai selera lalu beri bumbu saus tiram, kecap asin, minyak wijen, baput cincang, maezena, daun bawang dan jahe.

    Aduk dengan di remas-remas supaya bumbu meresap kedalam lalu diamkan minimal 20-30 menit lebih enak jika diamkan semalam di kulkas.

    Note : jika didiamkan baiknya taruh di kulkas ya

  2. 2

    Didihkan air untuk mengukus, dan kukus ayam selama 30 menit atau sampai ayam matang dan empuk

  3. 3

    Buat minyak daun bawang:
    Iris daun bawang kecil kecil dan beri penyedap lalu siram minyak panas

    Buat Chili oil:
    Cincang baput dan jahe, tuang cabe bubuk/bon cabe serta penyedap kemudian siram minyak panas

  4. 4

    Tata ayam kukus, siram Chili oil dan minyak daun bawang atau bisa juga buat cocolannya
    Asli ini enak dan juicy bisa buat cemilan atau pakai nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Jenni'
Noni Jenni' @mamitaacooking
pada
Mencoba hidup sehat dengan masakanku 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa