Pete Sambel Terasi

Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
Malang Jawa Timur

Tema #BALONChallenge minggu ini adalah #YangBikinEnak...

Dan aku pilih bahan TERASI, sebagai pecinta sambel, bahan ini wajib dan selalu ada dirumah 😄... Karena stok dalam jumlah banyak, setelah beli, terasi aku kukus dan setelah dingin aku masukkan toples bersih. Jadinya awet sampai sebulanan.

Kebetulan juga dapat kiriman pete dari sodara, jadi sambelnya aku tambah pete... MasyaAllah bikin khilaf banget 😌😌😌...

#CookpadCommunity_Malang

Pete Sambel Terasi

100+ orang telah melihat resep ini

Tema #BALONChallenge minggu ini adalah #YangBikinEnak...

Dan aku pilih bahan TERASI, sebagai pecinta sambel, bahan ini wajib dan selalu ada dirumah 😄... Karena stok dalam jumlah banyak, setelah beli, terasi aku kukus dan setelah dingin aku masukkan toples bersih. Jadinya awet sampai sebulanan.

Kebetulan juga dapat kiriman pete dari sodara, jadi sambelnya aku tambah pete... MasyaAllah bikin khilaf banget 😌😌😌...

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 lonjorpete
  2. 1/2 sdtterasi kukus
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu udang (optional)
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bumbu Cincang Kasar
  9. 2 buahbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah besar
  12. 1 buahtomat
  13. 15 buahcabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang dicincang kasar hingga harum

  2. 2

    Tambahkan terasi, tumis hingga bumbu harum dan matang (tidak ada bau langu).

  3. 3

    Masukkan pete, tumis hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu udang. Aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
pada
Malang Jawa Timur
Gak Hobi Masak tapi Suka Makan 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa