Salah satu kue tradisional yang masih banyak penggemarnya sampai sekarang, bikin kue tradisional yang berserat gini menurutku rada ribet, cetakan kurang panas langsung gatot😂. Terlalu panas juga bakalan cepet gosong, jadi harus sesuai feeling g bole grusah grusuh, harus sabar..Punyaku seratnya Uda oke sih, cuma nyungkilnya aja yang harus perlu belajar lagi..💪💪#JajananPasar25#GAS2025

Kalo ngomongin penulis favorit di Cookpad, jujurly banyak banget, karena memang author Cookpad itu keren2 dan sangat menginspirasi. Karena awal aq belajar dunia cooking & baking ya dari Cookpad ini.Nah salah satu penulis favorit q kali ini adalah mbk @tyas_yodha ,, Nggak cuma orangnya yg cantik, haskarnya pun selalu cantik. Beberapa kali juga ikutan kelasnya, salah satunya kelas pembuatan kue tradisional carabikang. Kali ini saya share pembuatan carabikang/bilang cungkil yang enak dan tetep lembut meskipun sudah dingin.#PenulisFavoritku#GAS2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunity_Bali#CaraBikang#BikangCungkil

Masih dalam rangka HUT #bakerpad_community #bakerpad1tahunDisini saya membuat bikang tower, dan tekstur dari kue bikang ini tetap lembut meskipun sudah seharianUntuk warna bisa disesuaikan dengan selera masing-masingDisini saya memakai pasta pandan instan, kalau bunda² ingin memakai air endapan daun pandan, takarannya santan 300 ml, air pandan 200ml (8 tangkai daun pandan di blend dengan 200 ml air, bisa ditambah daun pandan suji)#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe10#Bakerpad_Community#Bakerpad_KadoUntukBakerpad#Bakerpad1Tahun

Salah satu jajan pasar kesukaan, sempet beberapa kali fail pas buat, alhamdulillah kali ini berhasil,Source : ririn kristantiTerimakasih inspirasi resepnya bund🥰#cookpad_comunity#CookpadIndonesia

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad.Begitu lebat nya tanaman pandan di depan rumah. Jadilah ide membuat bikang ini. Sambil buka buka resep di Cookpad & saya bandingkan pula dg resep warisan nenek. Alhamdulillah hasilnya membuat bahagia. Berserat & lembut bagian bawahnya. Monggo dicoba, Semoga bermanfaat.

Ikut meramaikan Semarak Clover tema Kreasi Semarak warna merah, hijau, putih, kuning.Berhubung pernah bikin bikang cungkil dan ketepatan warnanya merah, hijau dan putih. Yokkk cuss kita tulis di Cookpad 😀CS dari : @tyas_yodha saya bikin 1/2 resepLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660#GAKreasiMerahHijauPutihKuning#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Bakerpad_PandanSuji24#Bakerpad_BikangCungkilVSMawar#Bakerpad_TyasYodha

Jajanan pasar adalah aneka makanan traditional yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Salah satu jajanan pasar yaitu Carabikang.Carabikang adalah kue basah yang terbuat daru tepung beras, tepung terigu, santan, gula pasir dan pewarna makanan dan memiliki citarasa yang manis dan gurih. Dan juga memiliki tekstur yang lembut.Menggunakan tepung beras Rose Brand, santan Rose Brand dan gula pasir Rose Brand membuat kue carabikang ini lembut, gurih dan manisnya pas dan tetap empuk walaupun sudah dingin.Cooksnap resepnya mba @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok

Awal tertarik buat sendiri karena pas ada acara dirumah/dirumah sodara pasti disuruh buat nyetakin bikang sama apem. Nah dari situ jadi kepikiran deh gimana ya kalo buat sendiri, awal" dikasih resep sama sodara tapi sering lupa karena pede sih kalo pake resep sendiri kwkwkw. Lama lama terkumpul lah niat buat ngadon sendiri dan alhamdulillah, sesuai sama ekspektasi. Bikang tidak alot dan tetep empuk 🤗Selamat mencoba semuanya, semoga berhasil 😘😘😘

Takjil hari ke 24 🥰Manisnya kebersamaan ramadan tahun ini tanpa masakan ibu 🥺.Meskipun ibu masih ada, tapi beliau sudah tidak bisa lagi memasak karena sudah sepuh.Alhamdulillahnya ibu masih sedikit ingat dengan resep2 jajanan yg dulu sering ibu sajikan untuk keluarga. Salah satunya resep bikang cungkil ini yang dahulu paling sering ditunggu saat semua kumpul ataupun untuk takjil buka puasa kami sekeluarga 🥰.#SemeruColamApril24#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang

Happy BERES day bareng Clover dengan tema kue bikang kali ini🥰🤗Sebenernya sering banget bolos setor tugas jika ketemu sama baking.🙈 Akhir-akhir jadi semangat karena support dan ispirasi dari teman-teman Clover semua🥰Awal bulan, sudah niat bolos karena selain tidak bisa bikin, tidak punya cetakan pula...Tengah bulan, qadarullaah dapet hadiah teflon terbul dari salah satu member Timlo Solo saat Posbar apresiasi admin kemarin, dan jadi berpikir, eeh, bisa dibikin tugas BERES ndak yah😆🤭Hari masih terus berganti dan akhirnya mencoba bikin pas waktu udah tinggal beberapa hari gini.Kali pertama mencoba bikin kue bikang yang gagal total, sesuai prediksi, dan mau nyerah saja, tapi masukan trik dan tips dari temen2 clover, membuatku tertarik mau bikin lagi.Terimakasih mba wiwin @Pawon_WinnaCoboy (semoga beneran ini tag nya) dan seluruh teman-teman clover atas support dan semua ilmunya🥰🥰Karena kemarin bikin dengan acuan resep gagal total, akhirnya bikin dari sisa tepung seadanya, dengan harapan tetap jadi, jika mengikuti tips dan triks dari mba wiwin.. dengan perbandingan agak berbeda, dengan total tepung cuma 9 sdm saja dan dengan warna polosan pula sangkik takut ndak jadinya🙈 Alhamdulillah bisa mekar, meski hanya jadi 6 buah saja, sudah bahagia banget aku tuuuhh🥰🤩#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Bikang adalah kue yang biasanya dibuat ibuku kalau ada acara apapun di rumah, tapi resepnya aku tidak tahu karena selalu kebagian tugas mencetak saja😭. Resep ini dari mbak alfiya ehe dan ternyata berhasil saya recook dan aku akui pembuatan kue bikang ini gampang-gampang susah. Tekstur bikang ini lembut dan lentur meskipun sudah dingin untuk mencungkilnya memang masih perlu latihan sich🤭....karena tekstur bikang yang lentur. Resep ini juga bisa untuk bikang yang dibentuk mawar yang pasti bentuknya lebih bagus. Rahasia berhasil dan tidaknya kue ini memang dari pengaturan api yang pas untuk adonan supaya dapat bersarang dan tidak gosong.

Assalamu'alaikum....Bismillah....Selalu takut kalo bebikinan jajanan tradisional, entah kenapa menurut ku tricky, unik, dan punya khas tersendiri... Bener2 butuh effort lebih untuk bebikinan jajanan tradisional..#BERES kali ini adalah membuat Carabikang/Bikang...shock bgt 😱😱😱, beli aja jarang, ini disuruh bikin sendiri 🤯, takut bangeet 🤣..Alhamdulillah di detik2 terakhir bisa terlaksana tugasnya, meski bentuk nya semrawut 🤭. Kendala terbesar adalah "cetakannya", krn aku gak punya, jadi waktu sebulan itu dipake ngider cari pinjeman cetakan, cz si empu resep bilang " Harus pake cetakan besi, kalo pake teflon mohon maaf gak akan jadi "😱. Nemu lah cetakan apem jadul gitu , jadi bentuknya lebih dalem, mungkin itu jg salah 1 penyebab susah dicukil 🤷‍♀️, entahlah atau mmg aku nya yg belum mahir 😅.Source : tt Najwakitchen#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Cobek_SerbaSerbiKelapa #Cobek24#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya