Cheese Custard Pastry

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : @kristinaheryawati

Spatulanya 3C menghadirkan narasumber ci Kristina Heryawati yang kereen abis.. mengulas tentang susu dan keju. Penjelasan materinya terperinci. Dan resep-resep nya bikin ngiler banget. Terutama karena saya pencinta susu dan keju.

Saya pilih resep ini karena anak-anak suka sekali dengan pastry. Beberapa kali buat mereka happy sekali. Di resep ini mudah dan easy karena pastry nya pakai pastry instant. Daan akhirnyaa dapat deh resep custard yang lembut dan ngejuu banget. Siapa yang tidak berbunga-bunga dipuji oleh anak-anak kitaa yaa moms..

Terimakasih banyak ci Kristina resepnyaa 👍👍👍

Kalian buat apa mbak @juwitapermata @mamabundaB3 untuk Balon Challengenyaa 😘😘

#BALONChallenge
#SuJu
#MatosJanuari24
#SusuKeju_AlaColam
#CookingCommunityClass_MilknCheese
#Spatula3C24_KristinaHeryawati
#MilknCheeseKristina
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Cheese Custard Pastry

Source : @kristinaheryawati

Spatulanya 3C menghadirkan narasumber ci Kristina Heryawati yang kereen abis.. mengulas tentang susu dan keju. Penjelasan materinya terperinci. Dan resep-resep nya bikin ngiler banget. Terutama karena saya pencinta susu dan keju.

Saya pilih resep ini karena anak-anak suka sekali dengan pastry. Beberapa kali buat mereka happy sekali. Di resep ini mudah dan easy karena pastry nya pakai pastry instant. Daan akhirnyaa dapat deh resep custard yang lembut dan ngejuu banget. Siapa yang tidak berbunga-bunga dipuji oleh anak-anak kitaa yaa moms..

Terimakasih banyak ci Kristina resepnyaa 👍👍👍

Kalian buat apa mbak @juwitapermata @mamabundaB3 untuk Balon Challengenyaa 😘😘

#BALONChallenge
#SuJu
#MatosJanuari24
#SusuKeju_AlaColam
#CookingCommunityClass_MilknCheese
#Spatula3C24_KristinaHeryawati
#MilknCheeseKristina
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 buah
  1. Bahan A
  2. 200 grsusu cair (100 gr susu cair + 100 gr Whipped cream)
  3. 40 grgula pasir
  4. Bahan B
  5. 40 mlsusu cair
  6. 10 grmaizena
  7. Bahan C
  8. 1 butirtelur utuh + 1 kuning telur (kocok lepas)
  9. Bahan D
  10. 100 grcream cheese
  11. Sejumputgaram
  12. 1/2 sdtvanilla
  13. Bahan E
  14. 2 lembarpastry instant

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Campur bahan B, aduk rata

  3. 3

    Campur bahan B ke dalam bahan C. Aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Dalam panci campur bahan A, masak hingga gula larut dengan api kecil. Lalu ambil sedikit cairan susu hangat tadi masukkan ke campuran bahan di step 3. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan kembali ke dalam panci berisi susu. Aduk rata sampai agak mengental. Gunakan api kecil

  5. 5

    Masukkan bahan D kemudian aduk cepat hingga adonan lembut. Cheese custard sudah jadi. Dinginkan dan masukkan ke dalam piping bag

  6. 6

    Ambil lembaran pastry. Buat cetakan. Saya pakai cetakan bulat bunga. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian lain di lubangi tengahnya

  7. 7

    Olesi satu bagian dengan kuning telur. Lalu tutup dengan bagian yang berlubang. Tekan-tekan pelan agar menyatu. Lalu olesi dengan kuning telur bagian atasnya. Panggang dalam oven di suhu 190 DC.

  8. 8

    Jika sudah matang keluarkan lalu telan bagian tengahnya dan isi dengan custard. Bisa dipanggang kembali. Atau saya lebih suka sperti isian pie jd tidak saya panggang. Sajikan. Lebih enak jika diberi topping irisan strawberry atau blueberry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Resep Serupa