Bubur Sagu Ubi

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(1033) Source : mb @O2_Kitchen (suwun resepnya💜)

Bubur lagi🥰🥰seseneng itu aku memang sama bubur. Cemilan sehat ga pake ribet, bahan2nya pun selalu ready di rumah.

Note :
* bila moms pakai gula merah padat, setelah disisir halus, rebus dulu tersendiri lalu disaring. Supaya kotoran pada gula tidak ikut masuk di adonan utama. Di sini aku pakai gula aren organic, jd step ini aku skip.

#BALONchallenge
#selaintepungterigu
#balonweek20
#balonpratiwipramuharsih
#cookpadcommunity_tangerang
#CookiesPlesiran_MelaliKeBali

Bubur Sagu Ubi

(1033) Source : mb @O2_Kitchen (suwun resepnya💜)

Bubur lagi🥰🥰seseneng itu aku memang sama bubur. Cemilan sehat ga pake ribet, bahan2nya pun selalu ready di rumah.

Note :
* bila moms pakai gula merah padat, setelah disisir halus, rebus dulu tersendiri lalu disaring. Supaya kotoran pada gula tidak ikut masuk di adonan utama. Di sini aku pakai gula aren organic, jd step ini aku skip.

#BALONchallenge
#selaintepungterigu
#balonweek20
#balonpratiwipramuharsih
#cookpadcommunity_tangerang
#CookiesPlesiran_MelaliKeBali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. Bahan Bubur :
  2. 400 grubi jalar (bebaskan warna n jenisnya)
  3. 100 grgula merah/ gula aren
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 literair (untuk merebus ubi)
  6. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  7. 30 grtepung sagu/ kanji/ tapioka (kira2 3 sdm munjung ~> larutkan dengan secukupnya air)
  8. Bahan Kuah Santan :
  9. 400 mlsantan
  10. 1 lembardaun pandan (simpulkan)
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Dalam panci, masukkan air+daun pandan. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan ubi. Rebus hingga ubi empuk.

  2. 2

    Lalu masukkan gula merah+garam, aduk rata

  3. 3

    Tuang larutan tepung sagu. Aduk rata dan cicipi y?

  4. 4

    Masak dg api sedang hingga mengental. Angkat, sisihkan dulu. Kuah santan ~> masukkan semua bahan kuah santan dalam panci. Masak dg api sedang hingga mendidih.

  5. 5

    Penyajian ~> ambil secukupnya bubur di mangkuk/ piring. Tuang kuah santan. Aku sih suka yg hangat, kayaknya dimkn dingin pun enak🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Resep Serupa