Bika Ambon Mini Gluten Free
Bismillah,
setor resep ke 1.137
source resep akun CP @bycempaka
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13109384
Cemilan simpel praktis, kesukaan semua kalangan, gurih manis kenyal, tekstur lembut bersarang dan harum khas bika ambon, warna yang cantik dari pewarna alami kunyit bubuk dan aman untuk anak-anak karena #GlutenFree
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Takjil
#Cookpad_Id
#Week2
#TakjilManis
Bika Ambon Mini Gluten Free
Bismillah,
setor resep ke 1.137
source resep akun CP @bycempaka
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13109384
Cemilan simpel praktis, kesukaan semua kalangan, gurih manis kenyal, tekstur lembut bersarang dan harum khas bika ambon, warna yang cantik dari pewarna alami kunyit bubuk dan aman untuk anak-anak karena #GlutenFree
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Takjil
#Cookpad_Id
#Week2
#TakjilManis
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
Rebus santan bersama daun serai, daun jeruk, daun pandan, kunyit bubuk hingga panas berbuih dipinggirnya (jangan sampai mendidih dan pecah ya)
Biarkan hingga dingin
Lalu saring sisihkan
- 2
Campur semua bahan biang
Aduk rata
Biarkan hingga berbuih
Sisihkan
- 3
Kocok lepas telur,
Masukkan ke dalam campuran bahan kering, aduk rata
Tambahkan bahan biang
Aduk rata
- 4
Tambahkan santan kuning tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil
Tambahkan margarin cair
Aduk rata
- 5
Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain atau tutup panci,
Biarkan hingga mengembang naik dan berbuih
Setelah 1 jam
Aduk rata, tuang adonan ke wajan kue lumpur yang sudah dipanaskan
(cukup ¾ tinggi wajan ya) karena kue akan mengembang
Masak diatas api sedang cenderung kecil,
Biarkan hingga muncul buih-buih bersarang dahulu
Baru ditutup
- 6
Tambahkan topping sesuai selera
Masak hingga matang merata
Angkat dan biarkan dingin
Bisa dikemas dan disajikan
Hasilnya empuk, menal menul bersarang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Gluten Free Bika Ambon Gluten Free
Tadinya udah semangat mau bikin Bika Ambon, pas scroll resep dah cocok sama resep nya, pas liat stok tepung terigu ternyata habis, udah pesimis rasanya mau dilanjut dengan beli tepung terigu dulu apa ganti haluan.Baiklah kita bikin versi gluten free saja, biar mirip seperti Ci Mehong 😄 bedanya ini pakai margarin ROSE BRAND tapi jangan salah margarin rose brand wangi aromanya harum menjadikan sajian yang istimewa.Gak salah menggunakan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND karena menjadikan kue Bika Ambon yang kenyal dan lembut.Karena first trial kita bikin versi ekonomis pakai 2 telur, biar kalo gak jadi gak begitu nyesek bangettt 🤭Eh ternyata jadi, dan enak banget, nyesel cuma bikin sedikit#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @bycempaka
-
Bika Ambon - Gluten Free Bika Ambon - Gluten Free
Kali mencoba kue favorit anak anak versi gluten free. Kalau di resep sebelumnya saya membuat Bika ambon dengan tepung terigu, kali ini saya membuat dengan tepung tapioka. Dan rasanya ? Yummy.... ga kalah yummynya kok 😍 Special ini untuk adik adik ABK yang hobby ngemil....yuuuk dicobain....Untuk resep Bika ambon yang tidak gluten free bisa dilihat di link berikut yaaa : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1660509-bika-ambon-premium?via=profile#glutenfree#recook_juni_dwianggiani#arisanko͝okpader
-
Bika Ambon gluten free Bika Ambon gluten free
Alhamdulillah Alhamdulillah...Akhirnya bisa bikin bika Ambon gluten free untuk pertama kalinya...Deg-degan dengan hasilnya..Dan ternyata....berhasil sempurnaBisa bersarang dan lembut banget...Ini mah wajib buat hantaran ramadan biar orang tersayang bisa merasakan rasanya yang lembut bikin nagih...Resepnya terinspirasi dari @cova_line Instagram..#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel
Cemilan paling andalan di rumah. Karna biunge suka banget kue ini. Kenyal-kenyal teksturnya. Dan aman buat si alergi terigu.
-
Bika Ambon Pandan Gluten Free Bika Ambon Pandan Gluten Free
Source : Juni Dwi AnggianiKepingin buat cake yang sehat, nemu resep bika ambon pandan resep bunda juni dwi A, bika ambon pandan gluten free, first trial dan rasanya maknyus..thx resepnya bunda#PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon Ungu (gluten free) Bika Ambon Ungu (gluten free)
Mau coba bika ambon gluten free dengan pewarna alami. Karena ubinya sudah terasa manis, bika ambon ini lebih manis dari yang original.
-
-
Bika Ambon Ekonomis (Gluten Free) Bika Ambon Ekonomis (Gluten Free)
Diundang oleh admin CP (thanks to admin as invisible motivator 🤗).. dah mepet pula deadline nya...gpp lah..yang penting ikut meramaikan bika ambon #enakanbikinsendiri...saya gak pake terigu, karena anak saya alergi gluten, gak punya cetakan jadi pake teflon dan gak pake bubuk kunyit..jadi warna alami. Hasilnya : rasa, tekstur dan aroma gak beda dengan bika ambon yang biasa..senangnya punya olahan alternatif buat cemilan 😋😆. Sumber : Nadiahayu @DapurJawara. -
Bika Ambon Gluten Free Bika Ambon Gluten Free
#Bakerpad_glutenfree#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : @pawonmairTanpa gluten, tanpa masalah. Bikin kue engga harus melulu menggunakan tepung terigu hihi bertolak belakang ya dengan iklan tepung terigu yang sedang beredar 🤭Setelah kemarin bikin menu menu less sugar dan oil, sekarang bikin camilan bebas gluten. Nikmat banget kan jadi pejuang dapur yang bergabung dicookpad. Cookpad selalu mengenalkan kepada autornya seribu satu cara untuk menuju hidup sehat melalu makanan 🧡
-
(43.1) Bika Ambon Gluten-free (43.1) Bika Ambon Gluten-free
Sebelumnya saya udah bikin bika ambon pake cetakan kecil. Pas ada tantangan dari mba @siti nurjanah,temanya SarangManise. Saya tertantang untuk bikin versi gluten free. Sebenernya terharu saat liat cerita resep punya bunda juni. Begitu besar cintanya untuk nadhif tercinta,resep ini juga aku dedikasikan untuk nadhif. 🤗 Biar pun belum pernah ketemu langsung,aku udah anggap dy adik aku sendiri. Alhamdulillah bisa bikin versi gluten free di teflon. Butuh kesabaran yg tinggi ,masak d teflon. Tapi hasilnya enaak. Jadi bisa bikin oleh2 untuk nadhif 🤗🤗 keep strong nadhif,banyak yg sayang sama nadhif. 😘Dan untuk para pejuang kanker di luar sana,tetap semangat! Usaha tidak pernah mengkhianati hasil 💕💕💕#Berburucelemekemas#Resolusi2019#TemanBerjuang
-
Bika ambon ekonomis glutenfree Bika ambon ekonomis glutenfree
Bismillah, akhirnya bisa mulus bersarang pakai loyang ukuran besar plus tanpa terigu, setelah sekian lama tidak coba eksekusi pakai loyang, Alhamdulillah sekali coba resep baru dari Ig nya Mbak rita_siucien langsung berhasil....resep asli nya pakai terigu plus full santan, tapi biar ramah dibadan saya maka saya modif resepnya jadi bika ambon glutenfree plus rendah santan, sangat rekomended
-
Bika Ambon Red Velvet (gluten free) Bika Ambon Red Velvet (gluten free)
#TemanDepok#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisaSetelah sekian lama makan bika ambon, baru kali ini akhirnya bisa bikin sendiri, meskipun bika ambon versi mini.Tapi lebih cakep karna warnanya, juga lebih light rasanya. Enak deh.... 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)