Kentang Keju Gluten Free

Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
Yogyakarta

Hujan -hujan enaknya belajar sambil ngemil ,bikin yang mudah aja kentang keju aslinya bentuk smile ya 😀😀🤭 karena bikinnya buru-buru sambil nungguin si kecil belajar jadi amburadul bentuknya jadi saya bikin bulat panjang aja yang simpel.
Dicocol dengan campuran mayones dan saos cabe,tomat tambah mantap 👍
Source YouTube Dapur Cimoo tapi ada yang aku ubah dikit , menyesuaikan selera 🙏🙏

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu

Kentang Keju Gluten Free

2 orang berencana membuat resep ini

Hujan -hujan enaknya belajar sambil ngemil ,bikin yang mudah aja kentang keju aslinya bentuk smile ya 😀😀🤭 karena bikinnya buru-buru sambil nungguin si kecil belajar jadi amburadul bentuknya jadi saya bikin bulat panjang aja yang simpel.
Dicocol dengan campuran mayones dan saos cabe,tomat tambah mantap 👍
Source YouTube Dapur Cimoo tapi ada yang aku ubah dikit , menyesuaikan selera 🙏🙏

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramkentang (berat setelah dikukus/ rebus)
  2. 3 sdmmaizena
  3. 3 sdmtepung panir
  4. 2 sdmtepung kanji (tambahan saya sendiri)
  5. 60 gramkeju kraf parut (sesuaikan dengan selera)
  6. secukupnyagaram, saya sejumput sedikit
  7. 1/2 sdtkaldu jamur non MSG, tambahan saya sendiri
  8. secukupnyalada bubuk,saya skip pas habis
  9. 1 sdtpaprika bubuk
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang tiriskan setelah matang, timbang kemudian haluskan

  2. 2

    Masukkan kentang dalam wadah masukkan tepung panir, maizena, kanji,keju parut,lada,garam, kaldu jamur biar mantap aduk rata dengan sendok makan

  3. 3

    Setelah tercampur rata tes rasa adonan,kalau saya diicip langsung kurang asin saya tambah kaldu jamur aduk rata

  4. 4

    Bersihkan papan kerja taburi dengan maizena, ambil adonan pipihkan potong sesuai selera,jika dibentuk dengan tangan dan adonan lengket,oles tangan dengan minyak goreng untuk memudahkan membentuk adonan 🙏

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya, setelah panas goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang golden brown, kemudian angkat tiriskan

  6. 6

    Untuk saosnya, masukkan ke dalam wadah
    1,5 sdm mayones dicampur dengan 1 sdm saos cabe ditambah 2 sdt saos tomat, takaran saos sesuaikan dengan selera masing-masing 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
pada
Yogyakarta
Tidak pandai memasak...tapi selalu belajar untuk bisa menghadirkan menu yang disukai keluarga....semua resep sudah diuji coba di Dapur Syafa🙏👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa