Ayam Taliwang

Ini CS resepnya mba @susan_mellyani, pertama kali coba tp karena aku suka pedas, jumlah cabenya di tambah banyak,bumbunya harum banget ini, membangkitkan selera seisi rumah..
Ayam Taliwang
Ini CS resepnya mba @susan_mellyani, pertama kali coba tp karena aku suka pedas, jumlah cabenya di tambah banyak,bumbunya harum banget ini, membangkitkan selera seisi rumah..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong ayam menjadi beberapa bagian. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak di wajan.
- 2
Ketika minyak mulai panas, masukkan terasi dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Masukkan serai dan dan jeruk, masak hingga harum dan kering.
- 3
Tambahkan air, gula merah dan santan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
- 4
Ketika bumbu sudah mulai mendidih, masukkan ayam, tutup hingga bumbu agak menyusut, tambahkan sedikit garam.
- 5
Setelah ayam benar2 kering, angkat dan pisahkan ayam dengan bumbunya. Panaskan pemanggang, bakar ayam dengan sesekali di olesi sisa bumbu. Ayam taliwang siap di sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Assalamualaikum cookpadersPertama bebikin Ayam Taliwang, dan Alhamdulillah anak anak doyan bangetSource : @dilaabdullahYuk ikutan mommies @FiDi_ArkaSyana @kekoristi_371#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam#OlahanAyam#AyamTaliwang #TiketGAS2025 Novi Oppie Indriana -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Source: @AmbarShafRecook & modified: Manda EvieDi posbar kali ini aku pilih resep si teteh cantik dari BandungSekalianlah silaturahmi melepas rindu 🤭Dan Menu ini salah satu pilihan meal prep ramadhan tahun ini lohPerchickenan harus selalu ready yesAku langsung masak 3 ekor, sesuai resepDitambah lagi ayam ini bisa dibekukan, jadi ketika mau dimakan tinggal di thawing lalu di bakar atau di panggang menggunakan oven, sesuai selera moms sajaDisini aku menggunakan air fryer, untuk memudahkan aku prepare masakan lainnyaKarena kalo pake arang harus ditungguin 🤭Untuk rasa pedasnya, jumlah cabenya bisa disesuaikan ya momsYuk lah masak moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_PenulisFavoritku2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PenulisFavoritku#GAS2025#ME_GAS2025 Manda Evie -
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Udah lamaaa kepingin nyoba bikin ayam taliwang khas Lombok ini. Suka bumbunya karena ada wangi khas kencur yang bikin jadi segar. Perpaduan pedas cabe, segernya kencur & manisnya kecap plus gula merah juga balance banget di resep ini.Makasih resepnya Mbak #silvianovi. Maaf saya modif di bagian pemanggangannya karena saya pakai oven buat lebih mengeringkan, grill pan nya lagi gak bisa dipakai soalnya😁Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Kalau saya lebih banyak cabe merah besar (cabai tanjung) ketimbang cabai keriting biar gak terlalu pedas😊Source : Silvia Novi#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Recook dari resep mba Zahara.. Yang aku kurang asin hehehe jangan lupa korekso rasa yaaa.. Yg aku lupakan yaitu tusuk2 ayam sebelum di marinisasi. Puput -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ini salah satu resep ayam taliwang terfavorit. Bumbunya banyak jadi puas bangeet. Untuk pedasnya menyesuaikan ya sesuai selera. Recook dari Andin's Kitchen. Makasih ya mba Andin 😉 ayo yang lain ikutan recook juga #PejuangGoldenApron3 Andita Putri -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Masak bersama kospink! Sengaja tidak memakai cabe rawit karena takut terlalu pedas jadi cabe bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Inspirasi resep : Devina Hermawan. deni widya -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Udah lama nyimpen resep ayam Taliwang,tp br skr sempat eksekusinya 😅Ternyata buatnya jg gak seribet yg aq pikir, masak nya gampang moms & yg pasti ennaakkk 😋👌Untuk rasa pedas, sesuai selera ya moms..yuukk dicoba 👍Source: Susan Mellyani R.A. Widya Novianti Rizki -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
📍Aku sempat masak ini sebelum ke Bangkok. Nah sebelum ke Bangkok kan mampir rumah kakak dulu di Jakarta, terus diajak kulineran ke Pasar 8 Alam sutra.📍Karena aku belum pernah makan ayam taliwang versi asli jadi kuputuskan makan di street food nya yg katanya famous asli orang Lombok📍Pas ditanya mau pedas atau tidak ya aku bilang pedas donk karena orang Semarang biasa makan cabe setan kan..📍Astaga shock banget pas makan..satu suapan muka suami langsung merah padam mau nangis😂sedangkan aku bertahan sampe 3 suapan setelah itu nyerah..🤣📍Herannya kakak iparku gak kepedesan dan santai aja makannya😭 Aku baru tau kalau ayam taliwang asli nya sepedas itu..📍Nah kalau yang aku cooksnap ini resep nya siscan @susan_mellyani sesuai lidah aku lah..ada asin pedes manis gurih..tinggal tambahin cabe ya jika suka pedas..📍Jujurly ini lebih enak, suami juga bilang begitu, karena lebih friendly dilidah dibanding versi asli yg aku makan terlalu pedas asin gak ada rasa manisnya sedikitpun..tapi semua tergantung selera lidah sih ya mungkin karena basic nya Semarang harus ada manis-manisnya😅Selamat mencoba😁#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#pejuanggoldenbatikapron Lina kwee -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
BismillahSemenjak bergabung dengan cookpad banyak ilmu yang didapat di sini, dan jadi chef andalan keluarga, jadi masak ayam ngak hanya di goreng aja... #Kuis_Cooking Kali ini bikin ayam taliwang khas dari lombok ya... Ternyata rasanya mantul, enak... Yuuk dicobain...Source : Sri Raihani#PejuangGoldenApron3 eka muliana -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Source : mommy Phie KitchenAyam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, NTB. Biasanya disantap bersama kangkung plecing.Biasanya makan ayam ini mesti beli di rumah makan. Hari ini bisa buat sendiri. Rasanya sesuatu banget😂Bumbunya bisa puas bikinnya, banyakTrus enak lagi nihSampai sisa2 bumbunya aku cocol dengan timun dan tempe tahu di atas wajannya hahahahaAnak2 juga suka. Lebih heboh dari ibunya.Senangnyaaaaa..Yuk bikin mom🥰#SiapRamadan#Pekan_Lombok#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Pertama kali buat ayam taliwang dan rasanya benar-benar wow,sampai suamiku nambah2. Gak kerasa 1,5 kg habis buat kita berdua. Rasa tidak terlalu pedas karena beradaptasi buar rasa orang sini ya,kalau mau pedas boleh di tambah cabe. Jamie's Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar