Sayap Ayam Bakar Bumbu Minang

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Memanfaatkan stok sayap ayam yang masih betah ada di freezer. Biar semangat makannya, jadi dimasak dengan bumbu Minang yang tentunya menggugah selera.

Inspirasi Resep: @desmawatikuretangin

#BALONChallenge
#BalonKombes_minggu21
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bekasi

Sayap Ayam Bakar Bumbu Minang

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Memanfaatkan stok sayap ayam yang masih betah ada di freezer. Biar semangat makannya, jadi dimasak dengan bumbu Minang yang tentunya menggugah selera.

Inspirasi Resep: @desmawatikuretangin

#BALONChallenge
#BalonKombes_minggu21
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. 200 mlsari Pati santan dari 1 butir kelapa (saya : 100 ml santan instan+air)
  4. 20gr/ 4 siung bawang putih
  5. 50 gr/ 8 siung bawang merah
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 sdmgaram
  9. 100 grcabe giling
  10. Bumbu ini bisa digunakan untuk ikan bakar juga yaa

Cara Membuat

  1. 1

    Peras jeruk nipis, lumuri sayap ayam dengan jeruk nipis, tutup, istirahatkan minimalis 10 menit.

    Giling semua bumbu hingga halus
    - campur bumbu halus, cabe giling dan santan aduk rata

  2. 2

    Lumuri bumbu ke sayap ayam dan tutup, istirahatkan selama 30 menit.

  3. 3

    Bakar diatas bara api/kompor/dioven
    - lumuri sayap ayam dengan sisa bumbu menggunakan sereh, dan bakar hingga kecoklatan dan matang

    *jika dengan oven : Panaskan oven dengan suhu 180 derajat dengan panas api atas dan bawah.
    Letakan sayap ayam tadi ke dalam loyang atau pinggan tahan panas. Kemudian panggang selama 45 menit hingga matang.

  4. 4

    Sayap ayam Bakar Bumbu Minang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa