🫸Nugget Ayam Wortel🫷

Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
Pemalang

Ini kali ke 3 bikin nugget, Alhamdulillah jadi,...
Waktu pertama X bikin itu lembek banget (tanpa telur tp pake air🤭), yg ke 2 lembek juga.
Dan X ini bikin dari resepnya @yun_andriani tpi gak plek jiplek sih...
Thanks ya mba resepnya sangat menginspirasi banget,
bikin anak2 ketagihan🙏🏼, meski kemarin aku gak ikutan zoom, gara2 gaptek🤭.
Thanks juga untuk mba @didowardah resepnya aku padukan🙏🏼.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24

🫸Nugget Ayam Wortel🫷

4 orang berencana membuat resep ini

Ini kali ke 3 bikin nugget, Alhamdulillah jadi,...
Waktu pertama X bikin itu lembek banget (tanpa telur tp pake air🤭), yg ke 2 lembek juga.
Dan X ini bikin dari resepnya @yun_andriani tpi gak plek jiplek sih...
Thanks ya mba resepnya sangat menginspirasi banget,
bikin anak2 ketagihan🙏🏼, meski kemarin aku gak ikutan zoom, gara2 gaptek🤭.
Thanks juga untuk mba @didowardah resepnya aku padukan🙏🏼.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±25 menit
  1. 500 grdada ayam (aku campur dg bag. paha ayam)
  2. 150 grwortel parut
  3. 3 sdmtep. Tapioka
  4. 5 sdmtep. Panir
  5. 3 sdmtep. Terigu (bisa ditambah sesuai selera)
  6. 1 btgdaun bawang iris2
  7. 2 btgseledri iris2
  8. 5 bhbawang merah potong2 (stok bw bombay habis)
  9. 2 btrtelur
  10. 1 sdmbw putih goreng
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk (bisa ditambah)
  14. 1/4 sdtpala bubuk (bisa diskip)
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdmkecap asin
  17. Pencelup 👇🏿 : 3 sdm Tp. Trigu dicampur dg 100 ml air
  18. Tepung Panir
  19. Minyak

Cara Membuat

±25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan nugget,
    Cacah/Blender daging ayam yg sudah dipotong dadu, sisihkan

  2. 2

    Lalu Blender wortel, telur dkk hingga halus & campur dg daging ayam, aduk2 rata

  3. 3

    Taruh di loyang yg sdh dialasi daun lalu kukus ±25 menit

  4. 4

    Angkat & dinginkan,
    Lalu iris2 (sesuai selera), celupkan ke adonan tep. Trigu lalu balur dg tep. Panir

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat

  6. 6

    Sajikan dg saus sambal😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
pada
Pemalang
Ibu Rumah Tangga yg suka berinovasi terutama ttg hal masak memasak dg bahan yg mudah didapat & murah serta cara memasak yg simpel & bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa