Pecak ikan mas
Pertama kali aku masak pecak, ini resep aslinya pakai ikan nila atau bawal, tapi yang jual ikan segar depan rumah cuma ada mas, ya udah deh ganti aja, suami malah seneng ikan favorit dia soalnya.
Ini aku tulis resep sambal 2 kali resep aslinya soalnya ikannya ada 4 ekor, tapi aku hanya buat 1/2 resep sambal yang aku tulis, fathan gak makan pedes, sayang kalau gak habis, lagi mahal cabenya, xixixi.
Buat aku yang baru pertama nyobain pecak, enak sambalnya, gurih terasi dan ada wangi kencur, tambah seger pakai perasan jeruk limo.
Cus resepnya.
Semoga berkenan ya mama anna, sehat selalu 🤗
Sumber : @Rohanacake
#CINTE_MamaAnna
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#BCweek23
Pecak ikan mas
Pertama kali aku masak pecak, ini resep aslinya pakai ikan nila atau bawal, tapi yang jual ikan segar depan rumah cuma ada mas, ya udah deh ganti aja, suami malah seneng ikan favorit dia soalnya.
Ini aku tulis resep sambal 2 kali resep aslinya soalnya ikannya ada 4 ekor, tapi aku hanya buat 1/2 resep sambal yang aku tulis, fathan gak makan pedes, sayang kalau gak habis, lagi mahal cabenya, xixixi.
Buat aku yang baru pertama nyobain pecak, enak sambalnya, gurih terasi dan ada wangi kencur, tambah seger pakai perasan jeruk limo.
Cus resepnya.
Semoga berkenan ya mama anna, sehat selalu 🤗
Sumber : @Rohanacake
#CINTE_MamaAnna
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#BCweek23
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mas lalu bumbui, marinasi 10 menit.
- 2
Goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Goreng cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, dan terasi sampai layu. Angkat. (Aku hanya membuat sambal untuk 2 porsi ikan ya, soalnya fathan gak makan pedes).
- 4
Ulek cabai, bawang, kencur, jahe, terasi sampai halus. Masukkan kaldu bubuk ayam dan air panas, aduk rata. Kucuri perasan air jeruk limo, aduk lagi, test rasa.
- 5
Sajikan ikan mas goreng dengan sambal pecak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
biasanya kalau ikan mas selalu ku pepes/goreng,kali ini ku pecak aja yaaa...nyoba menu ala betawi..xixixi😁😊
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Aslinya pakai ikan gurame..cm di akang tukang sayur yg ad cm ikan mas..sementara ni mulut ga mau tau..kudu makan pecak ikan..so ya kuyy lahh jd bikin pecak ikan pk ikan mas😂#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#Minggu6
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Masih dengan ikan ikan an. Karena stok ikan masih banyak #alhamdulillah.Hari ini coba masak pecak ikan mas, menurut aku sih ini enak bgt. Seger n pedes. Aku belum pernah cobain pecak ikan mas. Jadi aku gak tau, resep ini sesuai dengan pecak ikan mas yg asli atau gak. HeheheSelamat mencoba.#masakanmamaia#afiatar#catatanmamaia#mamaia
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
PECAK ini termasuk salah satu makanan yang sering ada di acara kumpul keluarga BETAWI.saya biasanya selalu dipisah antara sambal dan ikan agar yang makan bisa pake sambelnya sesuai selera jumlahnya. Yang bikin segar adalah karena sambelnya menggunakan jeruk limo dan temukunci/ bisa diganti kencur sesuai selera jadi wangi segar aromanya. Dan kalo untuk saya banyaknya temukunci/ kencur akan membuat sambel semakin enak.
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Kriuk kriuk tapi ada kuah nya apa hayooo....Pecak ikan di goreng kering, jos banget apa lagi pakai nasi panas.
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Berhubung suami hobi mancing stok ikan mas aku buayank sekali...sampe blenger, udh dilarang jangan mancing masih aja mancing Sampek numpuk itu ikan di freezer, udh di kasih orang masih aja ada lagi ada lagi😂🤣 akhirnya nyoba masakan Sunda nih pecak..bosen di pesmol balado pepes goreng biasa 😪 seger deh pecak nya yuks dicoba Bunda
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Dikasih ikan mas sama mama yaudh dibikin pecak aja, baru pertama bikin pecak ehh suami udh langsung suka Alhamdulillah 😁
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Request pak suami yang pengen pecak ikan gara2 ketagihan sama pecak ikan di warung makan daerah cibitung..Pengalaman pertamaku juga masak ini,dan kata pak suami rasanya enak dan sama kaya yang diwarung makan itu 😅
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Menurut saya ini adalah menu berbuka puasa yang luar biasa sih, hehehe.. Kenapa?Karena ini bikin pecak ikan 🤭 hehehe.. Karena emang biasanya masak ikan cuman digoreng, dibakar dan dipesmol doang 😁.Oh iyaa... Kalau masak pecak ada yang pakai temu kunci dan ada yang tidak pakai, jadi.. Ini saya coba masak yang tidak pakai temu kunci yaa... Next time mau coba juga masak yang pakai temu kunci ah...Source: @enni_kusrini73..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Depok
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Siang 2 mkan ikan pecakk mantappp pedes asem segerrr..😘😘
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Dipinjemin buku resep ama kk ipar jadi nyobain pecak ikan mas deh. Diresepnya pecak ikan mas bakar tapi aku lebih suka digoreng heheh. Dan bumbunya sedikit aku modifikasi heheheh. Aku gak pake terasi. Yukkk...masak 😊
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Suami paling seneng bgt klo makan ikan pecak mas, ini resep yg biasa saya buat dirumah y, bunda bisa coba dirumah
nurma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar