Untuk bumbu masala sabzi/bumbu bubuk yg saya gunakan,bisa diganti dengan garam masala sesuai stok kepunyaan masing-masing ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Terinspirasi dari food channel (street food)

Awalnya aku membuat air infused okra,nah setelah aku habis minum air dan sudah beberapa kali refill, kepikiran daripada sayang aku buang,toh okranya masih bagus jd ak pikir untuk dimasak....let get cook!!

sayur yg satu ini..favarit q..mau direbus, ditumis, dikari..tetap nikmatt...#tantanganmasakakhirtahun#

Thursday, 15.09.2022Memasak okra atau ladies fingers hanya dengan waktu yang singkat saja , agar mengurangi keluarnya lendir okra dan warnanya tetap hijau cantik. Memasaknya pakai api besar dan jangan pakai tutup ya bund supaya tidak lembab juga.Selamat mencoba ,Stay healthy and enjoy your kitchen 💖🎉#okra #tumisokra #tumisokrateri #tumisokrateripedas #bendi #ladiesfingers #ladiesfinger#masak #masakanrumahan #resepmakanan #resepmasakan #laukpauk #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

Di kebun sebelah rumah ada yang nanam okra, padahal dia sendiri nggak terlalu suka okra. Saya disuruh petik sendiri kalo mau. Waaah.. Namanya sayur saya suka aja, sih. Akhirnya menjelajahlah saya sore-sore ke kebun sebelah. Okranya banyak yang sudah tua, jadi harus dipilih dulu, secara ini juga pertama kali buat saya metik okra. Perkenalan pertama ini lumayan berkesan, bulu-bulu halusnya sedikit mengganggu.Setelah googling tentang si okra ini saya buka Cookpad, dong, nyari resep yang pas buat mengolahnya. Karena pertama saya pilih resepnya mba @frielingga_sit yang simple. Hasilnya... Tadaaaa... My first okra ready to serve.. Bon apetite..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Awalnya sy gk doyan sama sayuran yg namanya okra ini krna klo dimasak itu berlendir apalagi klo yg berkuah😝 tapi setelah baca" info ternyata okra mengandung bnyk vitamin dan bnyk manfaatnya juga buat tubuh😮 dan akhirnya sy tergugah untuk makan si okra ini😞, untuk mengurangi lendir yg berlebih, sy masak cuma sebentar aja kira" 5 menit dan angkat sebelum okra mengeluarkan lendirnya😉😉 hemmm ternyata enak juga😂😂

Menu untuk orang dewasa. Kebetulan suami saya dapat resep dari koki india di kapal. Ngga ada salahnya recook dari mereka. Hehe

Suami pulang kerja dikasih okra beku oleh temannya, bingung mau dibikin apa coz sebelumnya jg belum pernah makan apalagi masak. Dari coba2, dibikin oseng okra pedes aj, alhamdulillah hasilnya enak, pedes n gurih.Ternyata okra mempunyai tekstur n rasa mirip seperti oyong atau gambas jd kl misal dibuat kuah akan ada semacam lendirnya, cocok ditumis.

Suami pulang bawa okra dikasih temannya...bingung mau diapain ya..gak pernah masak n maem okra sebelumnya.. browsing2...kebanyakan dibuat infused water...ada juga yg digoreng pake tepung... hm..ditumis aja deh...

Assalamu'alaikum, resep ini munculnya saat moment Idul Adha.Awalanya semua yang di rumah pada bosan dengan olahan daging + santan. Jadi daging" yang banyak itu direbus aja dulu dengan marinasi sedernaha baput + garam. Rebusnya matang sih tapi tidak sampai empuk karena emang belum tau tujuannya diapain.Obok" CP, buka tutup google cari olahan daging rebus kebanyakan ada santannya. Yaudah akhirnya sebagai penguasa dapur, iseng iseng deh bikin daging tumis dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah, pada doyan semua. Kata orang rumah wanginya kayak sate Padang tapi tampilannya kayak bistik. Eh gimana.. Ahahaha.Eh tapi anu, sedikit review jujur 😅.. Inii postingan hasil masakan yang kedua kali (yang pertama cuma takaran mengandalkan feeling). Pas ditakar begini eh hasilnya beda. Kata yang coba, yang pertama lebih gurih. Warnanya juga lebih bagus kuningnya. Tapi dua-duanya tetap enak dan tetap direquest lagi kok 😍Fyi, percobaan pertama tidak menggunakan kecap asin yaa. Hanya saos tiram. So, the choice is your test.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar