453. Crispy Bubble Crumb Chicken Nugget Drum Stick

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Setelah mengikuti kelas Zoom dan nyimak digroup WA nasional dengan narasumber @yun_andriani akhirnya baru bisa eksekusi setelah hunting bubble crumb diberbagai TBK dan mini market nggak nemu, akhirnya berujung order di onlineshop
Saya ingin tekstur yang sedikit kenyal, jadi untuk sayuran saya kurangi, saya buat 1:3 dengan jumlah fillet.
Dan karena saya menggunakan blender, jadi saya blender masing-masing bahan dan dicampurkan dibaskom.
Sewaktu melilitkan disendok eskrim butuh effort 🙈
Tapi setelah digoreng, lihat anak-anak lahab sekali dan commentnya mantul itu bikin bahagia banget.
Ikut kelas zoom dilanjut dengan nyimak diWAG nasional banyak banget ilmu yang didapat juga tips dan trik seputar materi crispy chicken nugget, ternyata bikin nugget sekelas K****** itu tidak sulit lohh🤗❤️
453. Crispy Bubble Crumb Chicken Nugget Drum Stick
Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Setelah mengikuti kelas Zoom dan nyimak digroup WA nasional dengan narasumber @yun_andriani akhirnya baru bisa eksekusi setelah hunting bubble crumb diberbagai TBK dan mini market nggak nemu, akhirnya berujung order di onlineshop
Saya ingin tekstur yang sedikit kenyal, jadi untuk sayuran saya kurangi, saya buat 1:3 dengan jumlah fillet.
Dan karena saya menggunakan blender, jadi saya blender masing-masing bahan dan dicampurkan dibaskom.
Sewaktu melilitkan disendok eskrim butuh effort 🙈
Tapi setelah digoreng, lihat anak-anak lahab sekali dan commentnya mantul itu bikin bahagia banget.
Ikut kelas zoom dilanjut dengan nyimak diWAG nasional banyak banget ilmu yang didapat juga tips dan trik seputar materi crispy chicken nugget, ternyata bikin nugget sekelas K****** itu tidak sulit lohh🤗❤️
Cara Membuat
- 1
Blender masing-masing fillet ayam dan udang, tuang satukan di baskom, lalu serut wortel, brokoli, bawang putih dan cincang bombay
- 2
Masukkan sayuran dan bawang dalam blender, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk juga telur, blender halus.
- 3
Campurkan ke baskom, tambahkan tapioka/sagu, aduk hingga tercampur rata
- 4
Ambil sekitar 1 sdm adonan dan lilitkan diujung sendok es krim (gunakan sarung tangan plastik) lalu gulingkan di bubble crumb, lakukan hingga habis dan simpan difeezer hingga set.
- 5
Goreng diminyak banyak hingga keemasan, tiriskan dan sajikan so yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (3)