Tumis Bunga Pepaya

Shandie
Shandie @shandiekartika
Trenggalek

Ini menu yang paling mudah dan cepat menurut saya sich.... Hanya saja ini salah satu menu pertama sayur dengan rasa identik pahit yang si sulung suka. Bisa ngabisin nasi sebakul katanya.

Tumis Bunga Pepaya

Ini menu yang paling mudah dan cepat menurut saya sich.... Hanya saja ini salah satu menu pertama sayur dengan rasa identik pahit yang si sulung suka. Bisa ngabisin nasi sebakul katanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 genggambunga pepaya
  2. 3 butirbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 sdmebi
  5. 1 ekorikan asin sedang
  6. 1 bksTerasi ABC
  7. secukupnyaMinyak untuk menumis
  8. 11 bhcabai rawit
  9. secukupnyaRoyco
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan asin, ebi, bunga pepaya, untuk ikan asin jangan lupa disuwir suwir untuk menghilangkan durinya.

  2. 2

    Bunga pepaya di remas remas dengan garam sebentar lalu direbus 2 menit untuk menghilangkan pahit, saring dan tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai secara bertahap, lalu masukkan ikan asin suwir, lalu ebi dan terasi. Aduk aduk, sambil hancurkan terasi dengan spatula.

  5. 5

    Setelah harum, masukan bunga pepaya rebus, beri gula, garam dan Royco. Tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shandie
Shandie @shandiekartika
pada
Trenggalek
masakan rumahan
Lebih banyak

Resep Serupa