Tumis Bunga Pepaya

Ini menu yang paling mudah dan cepat menurut saya sich.... Hanya saja ini salah satu menu pertama sayur dengan rasa identik pahit yang si sulung suka. Bisa ngabisin nasi sebakul katanya.
Tumis Bunga Pepaya
Ini menu yang paling mudah dan cepat menurut saya sich.... Hanya saja ini salah satu menu pertama sayur dengan rasa identik pahit yang si sulung suka. Bisa ngabisin nasi sebakul katanya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan asin, ebi, bunga pepaya, untuk ikan asin jangan lupa disuwir suwir untuk menghilangkan durinya.
- 2
Bunga pepaya di remas remas dengan garam sebentar lalu direbus 2 menit untuk menghilangkan pahit, saring dan tiriskan
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai secara bertahap, lalu masukkan ikan asin suwir, lalu ebi dan terasi. Aduk aduk, sambil hancurkan terasi dengan spatula.
- 5
Setelah harum, masukan bunga pepaya rebus, beri gula, garam dan Royco. Tes rasa dan sajikan.
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bunga pepaya rasanya agak pahit, tapi jika diolah dengan baik, sangat lezat untuk disantap bersama nasi. Dalam resep ini, saya tambahkan daunnya juga, supaya semakin menambah sensasi pahit. Jika ingin mengurangi rasa pahit, bisa direbus terlebih dahulu sampai sayur benar-benar layu. Atau bisa juga direbus bersama beberapa helai daun jambu biji. Di sini saya tidak tuliskan jumlah bahan yang diperlukan, karena sesuai selera saja ya... Af's -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Masakan yg sesederhana ini saja bisa ngabisin nasi sebakul 🤣🤣#PejuangGoldenApron2#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia Hellen Handru -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tidak banyak yang suka bunga pepaya atau betik karena pahit ! Tetapi, ada rahasianya supaya enak untuk mengurangi rasa pahit di lidah. Yuk check resep dari saya ... Mommy Bai -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Menunya sederhana, tapi ngabis-ngabisin nasi. Beneran deh, ini aku bikin udah dihilangkan dulu pahitnya. Soalnya, rasa pahit bunga pepaya yang khusus diambil bunga dan daunnya saja ini pahitnya melebihi pahit daun pepayanya sendiri. Mungkin karena getahnya juga lebih banyak kali ya :p. Seperti biasa, aku merebus bunga pepayanya agar tidak pahit dengan menggunakan ampo (tanah liat putih). Yukk mari dicoba, pahitnya ngilang sama sekali lho :) Asma Fauziah -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tips agar bunga pepaya tidak pahit :* Bersihkan bunga pepaya dan rebus sampai layu* Tiriskan dan diamkan beberapa saat sampai panasnya berkurang* Siram bunga pepaya dengan air bersih sambil diremas kemudian peras bunga pepaya sampai tidak ada air tersisa. Annaya -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bingung puasa-puasa makan apa, e...liat Bunga pepaya di warung. Lama banget g makan tumis bunga pepaya. Jadilah berbuka dengan menu ini. Alhamdulillah nikmat banget, no pahit Anggraini Tri Meinarti -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Selalu nambah kalo lauknya pake ini, yuk hidup sehat perbanyak makan sayur. Yg paling nikmat itu ya bisa makan bunga pepaya tapi enggak pahit :) Risa Hikmawati -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Gimana sih masak bunga pepaya supaya nggak pahit? Sebenarnya sy pribadi justru suka sama rasa pahit bunga pepaya. Kalau nggak pahit mending numis bunga yang lain. Bunga bank misal*eh 😂😂Tapi, kalau memang mau tahu, gampang. Cukup rebus bunga pepaya dengan beberapa lembar daun jambu. Kalau di rumah ibu pakai daun jambu biji. Setelah itu tinggal ditumis sebentar.Kunjungi juga blog sy yuk : https://muyass.com/ Muyassaroh -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Halo sahabat❤️Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃 Mari kita masak😉#BungaDapur#GAS2025#CookpadIndonesia Donna Lubis -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Sayur kesukaan saya, tidak pernah bosan sama sayur ini. Kebanyakan ibu² lain masak bunga pepaya di rebus dulu sebentar ya Bun, bertujuan untuk mengurangi rasa pahit, dengan di beri daun jambu, asam jawa atau cukup dengan garam saja. Tapi lain dengan saya. Saya langsung saja menumis seperti sayur biasa, tanpa di rebus dulu. Bagi saya tidak begitu pahit (atau memang saya suka pahit😀) dan ini lezat sekali.#BALONChallenge #SiBungaDapur #Bungapepaya Kirana Zaqueena -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Saya belajar bagaimana mengolah dan mencicipi rasanya di Papua (katanya sih untuk obat malaria) dan itu pertama kali, setalah di kampung ternyata ada pohon pepaya yang berbunga lebat di samping rumah, maka segera di eksekusi untuk menu buka puasa sekalian mengajarkan orang ruma cita rasa yang pahit selain pare/paria hehehe....enjoy my recipe and happy cooking Andarwansyah -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Gak pahiiiiit - pahit banget hehehe. Masih ada pahit sedikit ya wajar lah yaaa😁tapi bagi yang suka sayuran pahit kayak saya, ini udah gak pahit. Enaaak banget, ngabisin nasi. Hihihi nyesel cuma masak sebungkus, jadinya dikiiiit banget Riska Kartika Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)