Sucuk & Cheese Rolls (Roti Pizza Gulung)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Rerotian yang selalu disuka anak-anak. Buat sarapan, cemilan, atau bekal sekolah. Langsung wezzzz... habis.
#generasiaprontis
#kopijos
#selaluistimewa
#cookpadcommunity_yogyakarta
Sucuk & Cheese Rolls (Roti Pizza Gulung)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Rerotian yang selalu disuka anak-anak. Buat sarapan, cemilan, atau bekal sekolah. Langsung wezzzz... habis.
#generasiaprontis
#kopijos
#selaluistimewa
#cookpadcommunity_yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tangzhong: tuang susu dan terigu dalam panci, aduk sampai terigu larut. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, sampai adonan mengental dan terigu matang.
- 2
Taruh di mangkuk dan tutup dengan plastik, dinginkan.
- 3
Roti: dalam mangkuk besar, tuang susu hangat, sebagian gula dan ragi, diamkan sampai berbuih.
Masukkan adonan tangzhong dan telur, terigu dan sisa gula.
- 4
Uleni hingga adonan menyatu. Diamkan 20 menit.
- 5
Masukkan garam dan mentega, uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- 6
Bulatkan adonan.
Olesi wadah dengan minyak, taruh adonan dan olesi permukaan adonan dengan minyak. Diamkan mengembang 2x lipat.
- 7
Kempiskan adonan. Uleni sebentar.
Pipihkan adonan selebar kurang lebih 30 × 40 cm. Beri saus pizza, keju dan sucuk (pepperoni).
- 8
Gulung di sisi panjang.
Bagi adonan menjadi 12 bagian.
- 9
Tata di loyang.
Tutup adonan dengan serbet atau plastik, biarkan mengembang. Beri saus tomat, mayonaise dan thyme kering sesuai selera (optional).
- 10
Panaskan oven 180°C. Panggang roti 20-24 menit sampai roti matang. Sesuaikan oven masing-masing.
Keluarkan dari oven.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar