Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee)
Bismillah...... Assalamualaikum.
Udah 3 hari si Kaka sakit dan susah makan 😢 padahal biasanya walaupun sakit makan nya tetep mau,kali ini cuma terbaring aja di tempat tidur 🙈 mau gak mau harus bikin menu booster biar cepat pulih, berhubung dia suka banget sama ayam 🤭jadi aku bikin ayam rebus jahe resepnya chef Devina Hermawan,tapi saya buat setengah resep aja 😁buat masakan yang enak dan sehat wajib pakai bahan yang berkualitas juga tentunya 😊 makanya saya buatnya menggunakan ayam susu dari pitik karena lebih tinggi protein,bebas suntik hormon dan rendah kolesterol 😉
Source : @devinahermawan
#KreasiAyamRendahLemak
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2024
Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee)
Bismillah...... Assalamualaikum.
Udah 3 hari si Kaka sakit dan susah makan 😢 padahal biasanya walaupun sakit makan nya tetep mau,kali ini cuma terbaring aja di tempat tidur 🙈 mau gak mau harus bikin menu booster biar cepat pulih, berhubung dia suka banget sama ayam 🤭jadi aku bikin ayam rebus jahe resepnya chef Devina Hermawan,tapi saya buat setengah resep aja 😁buat masakan yang enak dan sehat wajib pakai bahan yang berkualitas juga tentunya 😊 makanya saya buatnya menggunakan ayam susu dari pitik karena lebih tinggi protein,bebas suntik hormon dan rendah kolesterol 😉
Source : @devinahermawan
#KreasiAyamRendahLemak
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2024
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi dua (saya gunakan bagian paha utuh dipotong dua) lumuri dengan garam diamkan ± 10 menit.
- 2
Bilas ayam hingga bersih 3-4 kali, panaskan air hingga hampir mendidih 👇🏻.
- 3
Masukkan ayam daun bawang jahe garam gula penyedap dan lada bubuk,masak dengan api kecil 10-15 menit lalu matikan api api kompor rendam ayam di air es ± 3 menit.
- 4
Panaskan minyak masukkan semua bahan minyak bawang putih jahe kecuali minyak wijen.
- 5
Masak hingga kuning keemasan, angkat pindahkan ke mangkuk tambahkan minyak wijen lalu aduk rata.
- 6
Taro ayam di piring atau bisa di suwir kemudian siram dengan minyak bawang putih jahe (kalo saya ditambah kuah ayam nya untuk makan bocil 🤭)
Resep Serupa
-
Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee) Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee)
Pertama kali mencoba membuat chinese food dalam rangka hari raya imlek. Ternyata simpel pembuatannya, rasanya enak segar.Disini saya menggunakan paha ayam yg sudah di fillet, namun tulang pahanya juga saya ikut rebus ya. Yuk dicoba 🤗#BamasakBesamaan_ChineseFood#ChineseFood2025#Cookpadcommunity_KalselBar#CookpadCommunity_BorneoDevina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16993540
-
Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee) Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee)
BismillahAlhamdulillah ini sang juara buat maksi yv membuatnya sangat mudah dan singkat, tinggal sat set..sat set jadi dehhhIni resep master chef kesayangan yaa @devinahermawanMaasyaaAllahTabarakallah#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Rebus Jahe (pek cam ke) Ayam Rebus Jahe (pek cam ke)
Pek cam ke termasuk chinese food favorit banyak orang. Pek cam ke paling pas disantap dengan nasi hainam dan ditaburi bawang putih goreng.Selain sangat lezat, pek cam ke juga sehat krn diolahnya hanya direbus.Resepnya dari Ci Junita (xander kitchen), selalu suka dengan resep2 Ci Jun krn simpel tapi rasanya bener2 sedap.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week21GBA (20-26 Juni 2022)
-
Ayam rebus jahe (pekcamkee) Ayam rebus jahe (pekcamkee)
Ini enakkk banget, sampe 2x masak pagi ini karena anak2 suka. Sehat gurih non msg. Ayamnya fe presto biar cepet empuk.Source : bu Giacinta Permana.
-
Ayam Rebus Jahe Ayam Rebus Jahe
Sebenernya ini menu kesukaan papa rahimahullah..tapi setelah saya punya anak, ternyata anak2 saya juga sangat suka, awalnya saya pikir gak bakalan pada suka karena rasa dan aroma jahe kan bukan rasa dan aroma kesukaan anak2 ya biasanya 😉; kata Audri, bungsu saya, rasanya enak, anget, bikin segar, terutama kalo dia lagi capek atau pilek..saya bilang sih enak banget apalagi kalo lagi musim ujan, makan malem..cobain aja deh hehehe
-
Ayam Rebus Jahe Ayam Rebus Jahe
Ini resep warisan mama, resep sederhana tp selalu jadi favorit sejak saya masih anak2, usahakan pakai ayam kampung atau ayam jantan ya bu ibu, untuk sambalnya selalu digandengkan dengan sambal bawang putih, sambalnya boleh ditambahkan kecap asin, sesuai selera aja..😊😊
-
Ayam Rebus (Pek Cam Kee) Ayam Rebus (Pek Cam Kee)
Diajak makan di rumah makan Hakka, Wong Fu Kie, mata saya tertuju dengan ayam rebus yang kelihatan lezat dan menyehatkan.Lalu niat cari resepnya. Gak sama persis tentunya, karena yang saya gunakan dada ayam fillet harusnya ayam utuh khususnya ayam kampung. (edisi coba dan irit hehe). Cocok dengan salah satu resep di media lain yang sepertinya mudah diikuti jadilah pek cam kee ala ala saya :D
-
Ayam Rebus Jahe Ayam Rebus Jahe
Source : Sajian SedapKalau lagi flu gini pengennya makan yang anget2 dan berkuah gitu ya. Bikin menu berkuah yang sehat aja deh pake resep dari sajian sedap yang super simpel dengan rasa yang nikmat. Disini takarannya saya sesuaikan dengan persediaan dirumah.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#Ayamberendam#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan
-
Ayam Rebus Jahe Ayam Rebus Jahe
Cuaca agak mendung jadi lumayan mager tapi pengen makan yg anget-anget siang hari ini. Berhubung di rumah lagi sendirian jadi bikin ayam rebus jahe aja dengan porsi personal. Yang pasti anti ribet 🤗#3weekschallenge
-
Ayam Rebus Jahe / PakCamKeh Ayam Rebus Jahe / PakCamKeh
Anak2 susah banget disuruh makan ayam kampung, alesan nya keras dan susah dikunyah, tapiiii kalo sy bikin rebus jahe kaya gini pada rebutan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)