Lumpia nasi sayur

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14

Alhamdulillah masih bisa ikutan challenge sampai sekarang, sudah minggu ke 26. Challenge kali ini harus putar otak nih..karena bahan-bahannya harus mengandung 2 huruf dalam kata BALON. Kupilih resep ini karena ada bahan B= Bawang merah, bawang putih, N=nasi. Pokoknya seru aja ikutan challenge dari Mamah. Masak jadi semangat, tambah disayang keluarga, dan punya banyak teman sesama cookpaders seluruh dunia. Pernah bikin kulit pisang krispi, dan keluarga senang karena bisa ikut nyicipin makanan yang unik-unik. Kalau tidak untuk cookpad malaslah mereka-reka masakan. Sampai- sampai anak bungsuku hapal, kalau mamanya masak yang 'tidak biasa' berarti sedang ikut challenge Cookpad..wkwkwk... Untuk resepku ini dicoba yuk Bun..uenak lho...rasanya seperti makan arem-arem yang gurih tapi ada sensasi krispinya dari kulit lumpia😘. Bisa untuk bekal piknik, ke kantor, ke sekolah ataupun suguhan arisan, dll. Yuk diintip resepnya.

#BALONChallenge
#BahanBALON
#Minggu26
#GenerasiAprontis
#Minggu48
#Semangcook_BALON
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Lumpia nasi sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah masih bisa ikutan challenge sampai sekarang, sudah minggu ke 26. Challenge kali ini harus putar otak nih..karena bahan-bahannya harus mengandung 2 huruf dalam kata BALON. Kupilih resep ini karena ada bahan B= Bawang merah, bawang putih, N=nasi. Pokoknya seru aja ikutan challenge dari Mamah. Masak jadi semangat, tambah disayang keluarga, dan punya banyak teman sesama cookpaders seluruh dunia. Pernah bikin kulit pisang krispi, dan keluarga senang karena bisa ikut nyicipin makanan yang unik-unik. Kalau tidak untuk cookpad malaslah mereka-reka masakan. Sampai- sampai anak bungsuku hapal, kalau mamanya masak yang 'tidak biasa' berarti sedang ikut challenge Cookpad..wkwkwk... Untuk resepku ini dicoba yuk Bun..uenak lho...rasanya seperti makan arem-arem yang gurih tapi ada sensasi krispinya dari kulit lumpia😘. Bisa untuk bekal piknik, ke kantor, ke sekolah ataupun suguhan arisan, dll. Yuk diintip resepnya.

#BALONChallenge
#BahanBALON
#Minggu26
#GenerasiAprontis
#Minggu48
#Semangcook_BALON
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
11 pcs
  1. 300 gramnasi putih
  2. 11 lembarkulit lumpia
  3. 80 mlsantan kental
  4. Bumbu halus:
  5. 4 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  9. 6 helaipakcoi, iris2
  10. 3 buahwortel kecil, potong kotak2
  11. 3 buahsosis ayam, potong kecil
  12. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Siapkan bahan, bumbu dihaluskan, sayuran dipotong2 setelah dicuci bersih, sosis juga dipotong2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan wortel aduk rata lalu beri sedikit air untuk mengempukkan, tutup sebentar.

  3. 3

    Lalu tambahka pakcoi, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan sosis, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan santan, garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

  6. 6

    Terakhir, tambahkan nasi putihnya, aduk rata, tes rasa. Aduk2 sampai santan terserap nasinya. Matikan kompor.

  7. 7

    Siapkan selembar kulit lumpia, sendokkan nasi tadi kira-kira 2 sdm, lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis. Untuk merekatkan kulitnya pakai air putih saja.

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng lumpia sampai golden brown ya. Tiriskan.

  9. 9

    Siap disajikan hangat. Untuk yang belum digoreng bisa disimpan di freezer dulu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
pada

Komentar

Resep Serupa