Sayur Lobak Baput Daging Giling dengan Fiber Creme

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

Inspirasi : Brilliofood.net

☘️ Pengen buat makanan sehat yg bisa disukain anak anak plus gak pake ribet ngunyah lama 😁 alhasil berhasil anak anak doyan 🥰 ngakalin pake daging giling, lobak pun dicoba olang dengan tips supaya gak berasa pahit.

Minggu ke 48🌷
Minggu ke 26🎈

#BALONChallenge
#BahanBALON
#GenerasiAprontis
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur Lobak Baput Daging Giling dengan Fiber Creme

4 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi : Brilliofood.net

☘️ Pengen buat makanan sehat yg bisa disukain anak anak plus gak pake ribet ngunyah lama 😁 alhasil berhasil anak anak doyan 🥰 ngakalin pake daging giling, lobak pun dicoba olang dengan tips supaya gak berasa pahit.

Minggu ke 48🌷
Minggu ke 26🎈

#BALONChallenge
#BahanBALON
#GenerasiAprontis
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 orang
  1. 2 buahLOBAK
  2. 1 btgWortel, kupas potong sesuai selera
  3. 200 grDaging Sapi Giling
  4. 5 siungBAWANG Putih, haluskan
  5. 1.5 ltrAir
  6. 💮 BUMBU CEMPLUNG 💮
  7. 2 ruasJahe Putih
  8. 2 ruasLENGKUAS
  9. 1/2 buahTomat Merah
  10. 3 lmbrDaun Salam
  11. 1 btgSereh, geprek sayat
  12. SecukupnyaGaram, Gula Pasir, LADA bubuk, Penyedap Rasa Sapi
  13. 4 sdtFiber Creme
  14. SecukupnyaKecap Manis
  15. 2 btgDaun Bawang, iris2
  16. 2 btgDaun Seledri, iris2
  17. SecukupnyaBAWANG Merah Goreng utk Taburan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Bismillah,,,

    Kupas lobak, cuci bersih lalu potong sesuai selera beri secukupnya taburan garam, aduk rata.

    Siapkan air rebusan masak hingga mendidih, masukkan potongan lobak masak selama satu menit, matikan api kompor, saring dari air lanjut tiriskan.

  2. 2

    Persiapkan bahan lain yg akan dipergunakan, haluskan baput, sisihkan.

    Rebus air masukkan sereh, daun salam, laos hingga mendidih.

  3. 3

    Lanjut masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna dan mendidih, buang ampas daging, tuang baput halus ke dalam panci.

  4. 4

    Lanjut masukkan potongan lobak dan wortel, beri bumbu garam, lada, gulpas, penyedap rasa dan fiber creme, masak hingga wortel dan lobak empuk.

  5. 5

    Lanjut beri kecap manis, aduk aduk kemudian tes rasa... Terakhir masukkan irisan tomat, daun bawang, seledri.

    Sayur siap disajikan 😊 jangan lupa beri taburan bawang goreng ya 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
pada
Lembang Kab Bandung
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa