Nasi liwet merupakan Kuliner Khas Indonesia. Ada dua varisi menu nasi liwet yang menjadi primadona, yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet sunda.Walau sama-sama bernama nasi liwet, kedua makanan tradisional Nusantara ini sebetulnya berbeda. Baik dari sejarah, cara penyajian, maupun lauk pendampingnya.Nasi liwet Sunda dibumbui dengan garam, bawang merah, bawang putih, daun salam, serei, lengkuas, cabe, dan minyak kelapa. Biasanya juga ditambahkan dengan petai, ikan asin (sesuai selera). Dan dimasak menggunakan panci ketel.Nasi Liwet Sunda dihidangkan dengan lalapan, sambal, ayam, tahu, dan tempe goreng.Resep Nasi Liwet Khas Sunda, saya cooksnap dari mba @niddds , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Karena saya tidak punya panci ketel, nasinya saya masak setengah matang didalam panci lalu saya kukus, dan cabenya saya mix juga dengan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Untuk lauk pendamping, sayur lalapan dan sambalnya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur bunda ya... selamat mencoba 😊#MakananKhasJawaBarat#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Nasi liwet khas Sunda adalah hidangan nasi gurih yang dimasak dengan berbagai rempah dan bumbu, seringkali dengan santan, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan aroma yang khas. Nasi liwet Sunda biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ikan asin, ayam goreng, tahu, tempe, dan lalapan segar, serta sambal terasi yang pedas. Tradisi "ngaliwet" atau makan bersama di atas daun pisang adalah bagian penting dari pengalaman menikmati nasi liwet Sunda, mempererat kebersamaan keluarga dan teman. (Ai)Namun kali ini, saya bikin nasi Liwet, tidak berproses dari awal. Saya bikin dari nasi hasil kenduri tadi malam🤗🤗dari pada dibikin nasi goreng, pasti udah pada bosen, dibikin nasi Liwet jadi spesial banget😍Sayap pakai resepnya mba @viavie , simple dan hasilnya gurih bangett, terimakasih resepnya mbaa..saya sukkaa😍ini beneran sekali masak langsung habis buat makan siang bareng suami🤣Mempersembahkan untuk anniversary Clover ke 7, semoga selalu menjadi keajaiban bagi kami para member pecinta olahraga, olahjiwa, olah bumbu, olah kreatifitas di dapur😍🥰#RasaNusantara#GAS2025#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Udah jam maksi, hayuuk kembulan yuuk. Kali ini saya bikin Nasi Liwet. Ini sih menu sederhana tapi rasa mevvah. Nasinya aja udah gurih enak banget, temennya nih yang rame...ada tahu tempe dan ikan goreng sama telur asin. Udah gitu jangan lupa orang sunda mah ga ketinggalan lalapan lengkap, petenya jangan sampe lewat yaa 💃Nasi liwet kali ini masaknya ga pakai castol yang dimasak di atas kayu bakar ituuh, tapi masak versi simpel aja, tinggal cetekin magiccom, mateng deh. Pas masih dimasak itu, wanginya beneran menggodaaah 😍.#Nasi#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Nasi liwet sunda, tanpa kerak, matangnya merata & pulen.

Nasi liwet Sunda adalah hidangan nasi yang dimasak dengan cara khusus menggunakan berbagai rempah dan bumbu khas. Berbeda dengan nasi putih biasa, nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang lebih kaya dan aroma yang menggoda. Proses memasaknya yang unik, yaitu dengan cara "diliwet" atau direbus bersama bumbu-bumbu pilihan, memberikan karakteristik tersendiri pada hidangan ini.Dalam tradisi Sunda, nasi liwet bukan hanya sekadar makanan untuk mengenyangkan perut, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan dalam keluarga atau komunitas. Hidangan ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari sekadar makan bersama keluarga hingga perayaan-perayaan penting.Ciri khas utama nasi liwet Sunda terletak pada penggunaan bahan-bahan alami dan segar yang berasal dari kekayaan alam Tanah Pasundan. Kombinasi antara beras berkualitas, rempah-rempah aromatik, dan lauk pauk yang beragam menciptakan harmoni rasa yang sulit ditandingi oleh hidangan nasi lainnya. (Google)Kata Paksu, "Aku gapapa kalo tiap hari dimasakin kayak gini." 🤣Kalimatnya sederhana, bahkan bukan kalimat romantis, tapi bikin jiwa melayang 🤣🤣. Tandanya beliau cocok dengan masakan ini. Siap, Mase, besok tak masakin ini lagi.Makasih, Bulik, udah ngajarin bikin nasi liwet khas Sunda 🥰Besok kalo pulang ke Purworejo, kita liwetan bareng-bareng, ya.#GAS2025#KreasiNasi#Kopijos_KreasiNasi#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah , setoran untuk menyelesaikan challenge dari mamah cookpad dan tugas 3c minggu ini dengan tema ragam nasi nusantara.Nasi liwet khas jawa barat ini banyak disajikan untuk acara botram ibu2 saat kumpul2 dengan teman atau kerabat.Biasanya penyajiannya dengan lauk ikan asin lebih enak ya tapi kebetulan ada paksu dirumah dan beliau tidak suka aroma ikan asin jadilah dengan lauk yg ada saja 🥰Yuk kita ngebotram ningmin mba @MomsFirza_310571 @SiRa mba @dapur_imaimey#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookingCommunityClass#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80#RagamNasiNusantara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi

Kalo makan nasi liwet ini g bakalan berenti sumpah sedep bangettt... aromanya aduhai menggoda iman. mksh dapur vy 👌👌 happy cooking mom .. 🍳🍳🍳

Tiba-tiba kangen makan nasi liwet, dan akhirnya bikin sendiri deh, ternyata gampang, selamat mencoba 🤗

Cita-cita diet tapi makan siang nya nasi liwet, ayam bakar plus sambal lalap..yeesss lupakan diet..saatnya makan nikmat. 😁Saya masak di kastrol (panci khusus buat ngeliwet) kalau di rice cooker sama saja cara membuat nya ya bun..malah lebih simple..hehe..kalau saya suka pakai panci kastrol ini karena suka dengan bau kerak nasi nya..(si cikal malah lebih milih kerak nasi nya)Sesuaikan jenis beras dan air nya..sama seperti memasak nasi biasa. Bisa ditambahkan teri nasi atau cumi (ditumis dulu) bisa juga ditambah pete dan daun kemangi kalau suka..Alhamdulillah nikmat..Selamat mencoba..

Menu jualan hari ini nasi liwet khas Sunda enak banget gurih dan bau rempahnya harum, yg ke foto belum di kasih lalapan tapi gak apa2 daripada nanti gak sempat ke foto soalnya yg pesan sudah nungguin hehehe. Yuk moms wajib di coba deh#CookpadComunity_Sumut#stayathome#sayanganak#makindisayangsuami#masakpenuhcinta

BismillahNasi liwet ini beda dengan nasi liwet dari Solo, Jawa Tengah. Kalau liwet Solo menggunakan santan sedangkan liwet Sunda tanpa santan. Untuk lauknya bisa apa saja tapi yang lebih cocok memang ikan asin 😁.#godainramsay_4#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Salah satu menu andalan kalau pas ada acara kumpul² bareng teman adalah Bikin nasi liwet Sunda , karena pembuatannya simple Dan dijamn semua pasti sukaUntuk nasi liwet Sunda sebenarnya sama dengan nasi liwet solo yang membedakan adalah kalau nasi liwet Sunda tidak memakai santan sedang nasi liwet solo memakai SantanJadi sobat cookpader lebih suka yang mana nih ? Yang pakai santan atau yang Tanpa Santa ☺️ #GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang