Bakso Ayam Sayur Tanpa Tepung

Nelcan
Nelcan @ihcan99

Krn lagi bener2 ngejalani protokol dari dokter utk tdk makan gula, manis2 dan tepung2an. Maka Bikin lah bakso ini, makan sehat dan tetep makan bakso enak nih 😍 dan tetep bikin ngiler 🤤
Jadi bahan2 yg kupake itu smua anjuran dokter yah guys.. minyak, Bumbu, garam nya pula.. semua nya menu sehat 😁😆 biar makan makin sehat, tp bole aja klo d ganti..

Bakso Ayam Sayur Tanpa Tepung

11 orang berencana membuat resep ini

Krn lagi bener2 ngejalani protokol dari dokter utk tdk makan gula, manis2 dan tepung2an. Maka Bikin lah bakso ini, makan sehat dan tetep makan bakso enak nih 😍 dan tetep bikin ngiler 🤤
Jadi bahan2 yg kupake itu smua anjuran dokter yah guys.. minyak, Bumbu, garam nya pula.. semua nya menu sehat 😁😆 biar makan makin sehat, tp bole aja klo d ganti..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 org
  1. 250 gramDada Ayam
  2. 1 buahWortel
  3. 1/4kol cincang panjang
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada hitam
  6. secukupnyaOregano
  7. 1 SDMMinyak Kelapa VCO
  8. 1/2 sdtCayenne pepper
  9. 1 buahtelur
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 helaiseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah smua bahan di cuci bersih

  2. 2

    Dada Ayam di fillet, tulangnya di rebus di buat kuah kaldu biar makin sedap..

  3. 3

    Didihkan air + masuk kan tulang dada rebus sampai matang. endapan di atas kuah di buang. matikan kompor

  4. 4

    Siapkan fillet ayam tadi lalu di blender halus berserta telur + smua bumbu2 di atas + masukan minyak VCo nya juga. Blender smua sampe halus

  5. 5

    Kemudian di bentuk bulat semua adonan, dan masukkan ke kuah kaldu tadi lalu di panaskan lagi kuahnya dengan api kecil sampai matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelcan
Nelcan @ihcan99
pada
Kriteria Masakan & Makanan :No SugarNo GlutenRendah lemak/ No KarboRendah Natrium
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa