Mangut tongkol desa

Ismiyatul Kholisoh
Ismiyatul Kholisoh @ismiy

Mangut makanan favorit

Mangut tongkol desa

13 orang berencana membuat resep ini

Mangut makanan favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit saja
4 Orang
  1. 2 ekortongkol
  2. 10 buahCabai merah (karna warnanya jadi bagus)
  3. 5 buahCabai Rawit (optional)
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2 butirKemiri digoreng
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 Ruaslaos
  9. 2 Lembardaun salam
  10. 1 Blok keciltrasi sachet
  11. 1 Buahtomat (optional)
  12. 1 sachetsantan kara kecil
  13. disesuaikanGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit saja
  1. 1

    Potong ikan tongkol jadi 2, cuci bersih.

  2. 2

    Ulek/Blender bumbu halus tanpa Laos dan salam,

  3. 3

    Panaskan panci, kasih minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus + salam + laos

  4. 4

    Kalau sudah harum tambah air secukupnya
    Masukan mangut, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan santan, aduh sampai rata

  6. 6

    Lauk siap dihidangkan, simple tapi suweger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismiyatul Kholisoh
pada

Komentar

Resep Serupa