Soto ayam Jambi

aisidin danuartha
aisidin danuartha @aiksidin
Depok Jawa Barat

Satu lagi resep soto Nusantara

Soto ayam Jambi

2 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi resep soto Nusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 bhkentang di iris tipis tipis
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 btrkemiri
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Bahan tambahan
  15. 1 bungkusbihun
  16. Tauge
  17. Telor rebus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Iris kentang tipis lalu rendam dalam air garam selama 30 menit, lalu goreng hingga sedikit kriuk

  2. 2

    Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga empuk.. setelah empuk keluarkan ayam dari air rebusan dan Suir siit.

  3. 3

    Sementara tumis bumbu halus lalu masukan ke dalam air rebusan bersamaan dengan ayam Suir. Lalu tambahkan garam dan gula

  4. 4

    Sajikan dengan tauge rebus, bihun dan kentang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisidin danuartha
pada
Depok Jawa Barat
hobby makan tapi ngak suka jajan , suka masak yang penting anak istri kenyang ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa